あはれ最後のレギュラーメニュー、和っさりをいただきに来店。柚子か実山椒か悩んで、実山椒をオーダー。券売機制。850円。さらにいつものようにワンタントッピング150円。麺を選べるので細麺で。ワンタンもいつものように海老と肉のミックスで。
グループ客の提供がまだだったので、ちょっと待って着丼。相変わらず綺麗な盛り付けです。トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、三つ葉(?)、揚げニンニク(?)、ワンタン2種類、実山椒。スープは澄んでいます。塩?かと思ったけど、これは白醤油ってパターンか?味わいは、和テイスト、名前の通り「和っさり」という表現がピッタリくるなぁという印象を受けました。
麺はいつものようにツルモチの食感。やっぱり私は手揉み麺よりも細麺の方が好きだなぁ。チャーシューは厚切りでホロホロ。美味い。メンマはふっくら。海老ワンタンも肉ワンタンも、個性が出ていて食べ応えがあります。薄切りの揚げニンニクが、地味に良い仕事してますね、和っさりに揚げニンニク?と思ったけど違和感ありません。
そして実山椒、なんだろうか、この清涼感は。刺激的ではあるんだけどイヤミがない。全体のバランスを決して崩すことなく個性を主張してきます。面白い組み合わせ、不思議なテイスト、そして違和感なし。あぁ、これ好きかも。
今回も美味しくいただきました。レギュラーメニュー、やっと全制覇。しかし季節限定で冷やし中華があるとのこと。また来なくては(笑
今回は駐車場4台全部埋まっていて、あぁダメかぁと駐車場内でUターンしようとしたら、ちょうど出る車があったようで、タイミング良く駐車できました。入店時は「この人たちが駐車場に駐めてたのね」って客数でしたが、在店時に続々入店あり、やっぱり相変わらず人気店でした。
11:00〜 月曜定休
仙台市泉区南光台1丁目8−6
駐車場は、ちょっと離れた場所に4台分
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