大和町で仕事があったので、早速行ってみました。11時開店で、時間的には開店直後の訪問だったのですが、私が入って満席となりました。立地が良いとは言い難いのに、相変わらずの人気店です。券売機制で、いただいたのは担々麺。850円。
見た目はスープの色からして間違いなく担々麺ですが、トッピングの構成を見るとかなり個性的。スープは胡麻の強い濃厚でコッテリした味わい。辛さを小・中・大と選べるので中辛でいただきました。辛味だけでなく痺れもしっかり効いている本格的な担々麺です。粘度の高い濃厚スープなだけあって、麺との絡みはバッチリ。辛さは最初こそたいしたことないと思ったのですが、痺れとも相まって申し分なし、食べ終わる頃には汗が顎を伝うほど。
トッピングは刻み葱、細切りタケノコ、チャーシュー、挽肉、ホウレンソウ?細切りタケノコとチャーシューは他のラーメンにも使っているのと同じ物。チャーシューは短冊切りにされていて、挽肉もあるので満足度は高いです。ホウレンソウは、ホウレンソウなのかな?結構肉厚で歯応えもしっかりしていて食べ応えあり。辛い担々麺の箸休め的な存在なのかな。スープも単純なスープではなくいろいろ混ざっているみたいで、穴あきレンゲがほしいところ。
麺はモチモチの細麺。ストレート麺だけどスープが濃厚なのでよくからみます。小さな器に麺がみっちり入っており、見た目以上に麺量はしっかりありそう。「食べたなぁ」という気にもなるし、細麺のわりに腹持ちも良いです。幸いなことに夕方になっても胃もたれ・胸焼けはなかったので担々麺は私と相性が良さそう(笑
最初は850円て高くない?と思ったのですが、食べてみれば納得のお値段。かなり濃厚だし個性的なので、食べ手を選ぶ気はしないでもないけど。美味しかったけど、一度食べるとしばらくはいいかな、って感じ(笑
そしてまた忘れた頃に「あ〜、こもれ美の担々麺が食いてぇ!」ってなるんだろうな(笑
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