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2016年05月24日

とんこつ屋 えにし

荒巻本沢という、ラーメン店としてはあまり縁のなさそうな場所に新しく出来たラーメン屋さん。「とんこつ屋」というところに激しく惹かれたのですが、情報によると駐車場がないとの事で行けずにいました。最近駐車場を用意しないラーメン屋さんが多いようですが、完全地元密着型なのでしょうか?それとも駐車場なんかなくても客を引き寄せる実力があるという気持ちの現れなのでしょうか?近所にはコインパーキングすらないので、車移動の私としてはその実力を垣間見る機会すらありません。
がしかし、さらに新しい情報で近所の美容院「ognis」さんと提携したようで、18時以降はこちらの駐車場に駐めることができるようになったそうです。また火曜日は昼から利用可能とのことでしたので、唯一昼営業で駐車場の使える火曜日を狙って行きました。
仙台では美味しい長浜系トンコツラーメンのお店がすっかり減ってしまったので正統派トンコツラーメンであることを期待したのですが、どうやらトンコツ醤油らしい。まぁそれでも百聞は一見にしかず。新店訪問です。
券売機制で店内はカウンターのみ8席程度のこじんまりとした作り。基本メニューのトンコツ醤油、カレーラーメン、黒ラーメンが主なラインナップ。トンコツ系のカレーラーメンというのも新しい。黒ラーメンというのはマー油が浮いているのかな?とにもかくにも今回は基本に忠実にトンコツ醤油をいただきました。700円。
前評判の通り、白濁スープの長浜系トンコツラーメンではなく、茶色いスープのトンコツ醤油。くどさやクセがなく、万人向けするスープですね。美味しいけど、期待していたのとは違うし、インパクト不足は否めない。
一方で麺は長浜系トンコツラーメンを彷彿とさせる白くて細いストレートの細麺。ザックリ系ではなくもっちり系で、茹で加減は普通。これは硬めで食べてみたいですね。麺量は普通だけど細麺なのでイマイチ食べ応えがありません。替え玉があるので、しっかり食べたい人は替え玉100円を追加した方がいいかもしれません。
トッピングは小口葱、メンマ、チャーシュー。メンマが入るあたりやっぱり長浜系トンコツラーメンではないですね。チャーシューは薄くて小さいけど4枚ほど入っていて、噛み応えのある美味しいチャーシューでした。
卓上には辛子高菜、ニンニク、唐辛子があり、途中から辛子高菜とニンニクで味を変えてみました。やっぱりニンニクを入れると味が締まるし、辛子高菜を入れると「トンコツラーメン!」って感じになります。せっかくなので紅ショウガもほしかったな。替え玉してスープが薄くなった時のためにラーメンダレも卓上に用意されていました。
イメージとしては、長浜系トンコツラーメンとトンコツ醤油ラーメンのハイブリッドって感じかな。GWに新規開店した一番堂といい、最近はトンコツ醤油ラーメンが流行っているのかな?個人的にはあまり食指が動かないジャンルではあるのですが。
駐車場を使えるのが火曜日だけという事で個人的にはハードルの高いお店です。でもカレーラーメンは気になるな。

水曜定休 11:00〜

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posted by skyline at 20:26| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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