11時オープンなので一仕事終わって訪問しても待たずには入れるのが嬉しい。分店と違って本店は中華そばとチャーシュー麺しかありません。久しぶりということでテンションが上がってしまい、よせばいいのに中盛り（1.5玉）を頼んでしまいました。700円。
盛りつけからしていつも通り、期待通りの綺麗な中華そば。スープはあっさりした優しいテイストながら薄くてもの足りないという事はなく、しっかり旨味が出ています。出汁は魚介だけでなく、他にも重層な感じがします。先日いただいた「くまがい」の清湯が豚だったので、「みらい」も豚もあるのかなと思ってしまいます。正体はわらないまでも、美味しいスープであることに変わりはなし。
麺はストレートの細麺。最近流行のザックリ系ではなく、昔ながらの中華そばを彷彿させるモッチリした食感。これがスープとの相性も良くて美味い。中盛りにしたので後半はちょっと飽きてしまいました。やっぱり身の程をわきまえて普通盛りにすべきだった。文句なく美味しいだけに、自分の間抜けさが呪わしい。
トッピングは葱・水菜・ナルト・メンマ・チャーシュー・海苔・味玉半分。チャーシューは脂が少ない噛みしめる系で美味しい。味玉はトッピングしても50円なのでお得ですが、もともと半分入っているので、よほど味玉好きでもない限り追加はお勧めしません。海苔は2枚入っており、スープに浸すと容易に割けます。フワフワ柔らかい海苔は麺とも相性が良くて美味しいし楽しめます。
毎回思うけど、このクオリティで600円（今回は中盛りで700円だけど）は、安い！仙台にあったら絶対に通ってる。宮店は本店との差別化を図っているようだけど、基本の中華そばを食べるのなら、私は絶対に本店ですね。
調子に乗って中盛りなんて食べてお腹いっぱいになってしまったと後悔したものの、夕方にはちゃんとお腹が空いてきました。消化も良いのかな。これから雪が降ってウインタースポーツのシーズンになったら、ゲレンデの帰りにまた寄ってみよう。
11：00〜 金曜定休（第五木曜も休み）
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