仙台・宮城のおひとりさまランチ日記

海老ラーメンを所望する同行人のリクエストで、またまた誠和へ。
同行人は当然、海老ラーメン。しかも塩。私も海老ラーメンの塩を食べたかったんだけど・・・。二人同じでは芸がないので、久しぶりに辛味噌ラーメンを。味噌ラーメンが770円で、辛味噌が800円だったかな？辛味が値段の差かよ？
西山製麺製の黄色い中太縮れ麺は、弾力があって申し分なし。
スープはラードの油膜の貼った熱々こってり。スープ自体はややのっぺりした印象が否めません。辛味は別皿で提供されるので、お好みの辛さでいただくことが出来ます。この辛味も、それほど強烈ではないので、ドカッと入れても大丈夫（笑
トッピングは、モヤシとタマネギの炒め野菜だけでなく、葱・メンマ・チャーシューも載るタイプ。トッピングが豪華でお得感がありますね。
タイプとしては純連に近いのかな？まぁまぁ悪くはないのですが、これといったインパクトも感じません。みそ壱や麺組・玄龍ほどには惹かれませんねぇ。
個人的には塩ラーメンが一番のお気に入りですね。
ちなみに同行人海老ラーメン・塩を味見させてもらいましたが、ちょっとしょっぱかったですね。「塩梅」としては、先日いただいた海老ラーメン・醤油の方がバランスが良かったな。