いやぁ、久しぶりにラーメンを食べて後悔しましたね（笑
その盛りの良さに。
いただいたのはラーメン700円。普通盛りです。普通盛りなのに、あの量。
強烈に盛りのいい店だと言うことは知っていました。以前行ったこともあったので、それなりに自覚はありました。でも、こんなに凄かったっけ？
減りません。食べても食べても減りません。心が折れそうになりました（笑
モヤシはパスして、麺だけいただく事にしました。モヤシは、半分くらい残しちゃったなぁ。麺と一緒に食べないと、後半は水っぽくなっちゃって食べられたもんじゃなくなっちゃいます。見た感じ、そんなにモヤシが多い印象はなかったんですけどねぇ。意外でした。
標準でニンニクは入らないそうなので、一声かけた方がいいみたいです。
いわゆる二郎系のスープですが、魚粉が大量にふりかけられていますので、ニンニクともあいまって旨味はしっかり出ていると思います。
トッピングの野菜は、ほとんどがモヤシですね。
チャーシューは、チャーシューではなく「肉の塊」です。これは豪快。でも柔rかくて食べやすく、美味しい「肉」でした。
麺は自家製麺で、強靱な太麺。グリングリンに捻れが入っています。すすることはできず、とにかく噛みしめるのみ。固茹でというわけではなく、とにかく歯応えが強烈です。しっかり咀嚼しないと消化不良をおこしそう。噛みしめると麺の旨味が滲み出てきて、これはこれで美味しい楽しみなのですが、固さと量がありますので顎が疲れます。
ラーメン一杯食べるのに30分近くかかるのなんて初めてです（笑
小腹の私にとっては、１日１食でもいいくらいの量でした。大盛なんて、考えられません。
普通盛りなのに食べすぎです。油断してましたね。食べ過ぎて後悔。
親方も店内も相変わらず。まぁ、そういうの全部ひっくるめてキリンジの良さであり味なんでしょう。
またしばらくは来ることはないだろう、と思いつつ、汁なしに心惹かれていたりもします（笑
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