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2012年06月07日

田蛇

最強こってりもいいんだけど、焼き海老入り辛味噌ラーメンも捨てがたく、久々訪問となりました。
お昼前に行ったのに、次々とお客さんが入ってきて、あっと言う間に満席に。
大盛無料ですよ、と店員さんに声をかけられましたが、普通盛りで。780円。
周りを見ると、結構大盛を頼んだり、ランチセットにしている方が多かったようです。ラーメンの大盛って途中で飽きちゃうし、ランチセットではボリュームがありすぎます。以前のようなミニライスサービスくらいが丁度良かったんだけど。
それほど待たずにラーメン到着。目の前に置かれた瞬間から、焼き海老の芳ばしい香りが漂い、食欲を駆り立てます。
辛味は別のレンゲで提供されるので、まずは辛味なしでいただいてみました。辛味噌ラーメンというと、辛味を溶いて丁度良くなるように調整されていて、辛味なしでは一味足りないというか、薄ぼんやりとして味の輪郭が定まらない店が多いのですが、こちらは辛味なしでも十分に味噌ラーメンとして堪能できます。あやうく辛味溶かずに食べ進んでしまうところでした。
その辛味も、それほど強烈で刺激的な辛さというわけでもなく、全部溶いても普通に食べられます。ただ、やっぱり体の中から効いてくるのか、食べ終わる頃には頭のてっぺんから汗が噴き出しました。
トッピングは、桜エビのような小さな海老を焼いた?炒めた?ものがタップリ。葱は普通の葱と万能葱の2種類。ほぐしチャーシューにモヤシ。それと、あらかた麺を食べて丼の底をレンゲですくって気づいたのですが、挽肉も入っていました。モヤシの量が多からず少なからず、やっぱりラーメンのトッピングとしてのモヤシは、このくらいの量が丁度いいと思います。あまり多すぎるのはありがた迷惑です(笑
麺は自家製麺とのこと。黄色い中太のストレート麺。弾力がありなめらかで美味しい麺でした。自家製麺にしたからなのか、前回いただいた時よりもちょっとボリュームアップしたような気がします。確かにこの量ならミニライスはいらないかな。大盛にしたら、それこそ後悔しそう(笑
お昼前には満席になる理由もわかりますね。大変満足でした。
場所柄、駐車場に車を止めないと行けませんが、駐車券を見せると次回使える100円引き券がもらえます。定期的に「ぱど」に割引券も載るので、有効に使えばお得に美味しいラーメンが食べられますよ。




posted by skyline at 20:31| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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