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2024年03月01日

味噌ラーメン ことぶき





新聞に「仙台駅西口がラーメンストリートになってるよ」という記事が載っていました。仙台駅西口に限らず、ラーメン店が軒を連ねる場所ってのはあるもので、荒町界隈もそうです。
ただ「ラーメン店が多い」というのと「人気ラーメン店が多い」というのは似て非なるものではありますが(笑
そういう意味で荒町界隈は「人気ラーメン店が多い」といっても良いのではないでしょうか。
今回はあの荒町商店街においては、比較的新参者の味噌ラーメン店に初訪問。新しいお店とは言うものの、なかなかの盛況ぶりで連日行列だったので、今までパスしてきました。たまたま通りかかったら行列なしだったので行ってみたのですが。
あまかった・・・。行列がないってだけで、満席だったので入店までしばらく待ちました。店が狭く店内待ちができないので、冬場はよくみんな辛抱強く外で待ってたもんだなぁと感心しました。訪問日は陽も出てたし風もなかったので、ずいぶん楽でしたが。
着席前にオーダーを決めてお金を払う前金制。辛味噌ラーメンをいただきました。990円。事前情報で純すみ系と聞いていたので、期待大です。お店自体はカウンターのみ8席程度の小さなお店なので、すぐに満席になるだろうし、店外待ち必至は納得。回転が良いという感じでもないけど、オーダーしてから着丼までは早いです。
見た目からして、確かに純すみ系?炒め野菜にチャーシュー、メンマが載っていました。炒め野菜は少なめ。端切れチャーシューがいっぱい。チャーシュー、柔らかい。野菜も結構しっかり目に火が通っている印象。
麺は中太の縮れ麺で、モチッとした食感。純すみ系に限らず、味噌ラーメンではよく見かけるタイプ。そして味噌ラーメンにはバッチリ合うタイプ。スープとの絡みも良くて美味しい。
スープは、結構クリーミー。最初、練りゴマのスープかと思ってしまいました。味噌でここまで雑味なくクリーミーなのは見たことがありません。ラードも香ばしく、美味しい。味噌に辛味噌を溶くタイプではなく、最初から味噌ラーメンか辛味噌ラーメンかを選ぶスタイル。辛さ自体はそれほどでもなく、味噌の美味さを堪能できますが、食べ終わる頃には汗がにじんできました。ジワジワくるタイプですね。終盤、卓上のおろしニンニクを入れてみましたがパンチが加わって美味しさが増しました。
美味しかったけど、駐車場がないので代金+駐車場代を考えると、う〜んって感じ。お客さんは近隣にお勤めの方が多かったような気がします。価格帯を考えるとご近所の大学生さんも、気軽には来れないだろうし。ま、今はラーメンの単価が上がってるから私が気にする必要はないのかな。

11:00〜 月曜定休
仙台市若林区荒町158−2
駐車場は近隣のコインパーキングをご利用ください

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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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