アフィリエイト広告を利用しています

2020年12月04日

麺屋 みの家





久々のみの家。メニュー豊富で、どれを食べても美味しいし、いつも迷います。券売機制ってところが悩ましい。後ろにお客さんがいると、ゆっくり吟味していられない。
今回は、冬になったということもあって未食の味噌ラーメンを。その味噌ラーメンも、辛味なしの味噌ラーメンと辛味噌ラーメンがあり、辛味噌ラーメンも辛さで値段が変わります。一方の味噌ラーメンはチャーシューを選べるとの事。悩んで辛味噌ラーメン(中辛)をオーダー。840円。
いつも激混みの印象しかないみの家だけど、今回は店内待ち数名。こんなに空いているのは珍しい。下手すりゃ店内の椅子が埋まって外待ちになっていますからね。
さすがにコロナを配慮してテーブル席の相席はさせていないようです。そのぶん、回転率は落ちるのかな。それでも、それほど待たずに着席。前のお客さんのオーダーがまだだったのか、しばらく待って着丼。
炒め野菜がたっぷり載るタイプ。真ん中の肉の塊は角切りチャーシュー?いや、これは角煮か?
スープは熱々。辛さは最初はそれほど感じなかったけど、食べ終わる頃には汗が流れてきました。この辛さ、よくある豆板醤系の辛さでもないし、スパイシー系の辛さでもないし、どう表現すれば良いんだろう?
麺は先日いただいたこいけ屋っぽい、丸い断面の太麺。ツルモチの食感で悪くありません。
ただ、なんだろう?期待が大きすぎたのかな?ちょっと私の好きなタイプの味噌ラーメンではありませんでした。あっさりした感じで、旨味が薄い。「みの家にしては旨味が足りない」と言うべきか、「みの家らしいあっさりした味わい」と言うべきか?ひょっとしたら、辛味のない普通の味噌ラーメンだったら本来の旨味を感じられたのかもしれないけど、辛味に邪魔されたのかな?
みの家ではいろんなメニューを食べてきたし、どれも美味しかったんだけど味噌ラーメンだけは、個人的には肩すかしでした。まぁ好みの問題だから、そういう事もある。

クリックをお願いします




2020-12-04-12-23-40-913 (Medium).jpg

DSC_0581 (Medium).JPG

posted by skyline at 21:03| (カテゴリなし)
プロフィール
skylineさんの画像
skyline
車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
プロフィール
検索
最新記事
月別アーカイブ
2024年12月(6)
2024年11月(14)
2024年10月(14)
2024年09月(13)
2024年08月(12)
2024年07月(11)
2024年06月(12)
2024年05月(15)
2024年04月(12)
2024年03月(12)
2024年02月(13)
2024年01月(8)
2023年12月(14)
2023年11月(12)
2023年10月(12)
2023年09月(10)
2023年08月(11)
2023年07月(9)
2023年06月(12)
2023年05月(14)
2023年04月(12)
2023年03月(13)
2023年02月(14)
2023年01月(12)
2022年12月(14)
2022年11月(10)
2022年10月(12)
2022年09月(14)
2022年08月(10)
2022年07月(9)
2022年06月(10)
2022年05月(10)
2022年04月(12)
2022年03月(13)
2022年02月(11)
2022年01月(9)
2021年12月(12)
2021年11月(11)
2021年10月(9)
2021年09月(11)
2021年08月(13)
2021年07月(11)
2021年06月(9)
2021年05月(12)
2021年04月(13)
2021年03月(14)
2021年02月(8)
2021年01月(11)
2020年12月(11)
2020年11月(12)
2020年10月(12)
2020年09月(11)
2020年08月(12)
2020年07月(11)
2020年06月(11)
2020年05月(14)
2020年04月(18)
2020年03月(15)
2020年02月(14)
2020年01月(12)
2019年12月(13)
2019年11月(11)
2019年10月(15)
2019年09月(13)
2019年08月(13)
2019年07月(14)
2019年06月(10)
2019年05月(13)
2019年04月(13)
2019年03月(15)
2019年02月(14)
2019年01月(12)
2018年12月(12)
2018年11月(11)
2018年10月(14)
2018年09月(13)
2018年08月(15)
2018年07月(13)
2018年06月(19)
2018年05月(22)
2018年04月(20)
2018年03月(17)
2018年02月(19)
2018年01月(20)
2017年12月(24)
2017年11月(23)
2017年10月(24)
2017年09月(20)
2016年09月(16)
2016年08月(10)
2016年07月(17)
2016年06月(14)
2016年05月(13)
2016年04月(14)
2016年03月(14)
2016年02月(13)
2016年01月(12)
2015年12月(15)
2015年11月(16)
2015年10月(16)