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2020年09月30日

一江庵





先日行ってみて気に入ったので、再訪問。駐車場もわかったので、怖いものはありません(笑
今回も相席なしでしたが、待ち客なく、すぐに席に着けました。
前回訪問時に気になっていた半チャンラーメンをオーダー。中華そば400円と半チャーハン300円だから合計700円だと思ったのですが・・・。
今回も他のお客さんのオーダーを聞いていると、麺類、丼類、定食類、まんべんなく出ている感じです。チャーハンは厨房から中華鍋の音がしているので、オーダーを受けてから作っているのかな?作り置きを温め直す店が多い中、これは期待が持てます。
しばらく待って着丼。中華そばがフルサイズなのは期待通りとしても、チャーハンは本当に半チャーハンサイズ。店によっては半チャーハンではなくミニチャーハンのところもありますからね、このボリュームは嬉しい。
中華そばは、とにかくひたすら普通。昔ながらの食堂の中華そば。はっきり言って、中華そばって、こういうんでいいんだよ。素材や味にこだわって高級料理化したラーメンは、それはそれでいいんだけど、ラーメンは所詮は庶民の食べ物だ。基本に立ち返ったような一品でホッとします。だけど、不思議とどこかで食べたことがあるような味ではなく、独特の旨味があるんだよなぁ。麺も米沢ラーメンのような細かい縮れの入った細麺で、食感も喉越しも申し分なし。スープとの相性もバッチリ。チャーシューは脂身のない肩ロース?柔らかくて食べやすく美味しい。これで400円は安い、安すぎる。毎日でも食べたい。
チャーハンはちょっとオイリーで柔らかめ。味付けは薄味なので、中華そばのお供にちょうどいい。具だくさんで卵フワフワ、パラパラで食べ応えも十分。やっぱりきちんと作られたチャーハンは美味しいなぁ。
最後に驚いたのはお会計。てっきり700円だと思ったら650円。え?セット割引なの?コスパ最高。なんかもう、へんにこだわりまくって何味なのかわからないけど無駄に高いラーメンとか食べる気がしないわ(笑

11:00〜 木・金定休

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posted by skyline at 20:29| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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