久々に海味家。コロナで飲食店は苦戦してるとの事ですし、好きな店は応援したい。とりあえず自粛強制も緊急事態宣言も解除になったけど、すぐに客足が戻るわけでもないだろうからね。
ところが、なんと大繁盛。ほぼ満席。駐車場が3台分しかないのに。出てもすぐに客が入る感じ。ランチタイムに客が私しか居ないなんて頃が懐かしい。奥様が手伝い始めたので、親方は厨房に専念できるようになって、この混雑でも無難にお客さんを捌いていました。常連とは言わないものの、開店当初から通い続けた身としては、正直嬉しい。
今回は和風ラーメンとミニカレーをオーダー。700円+300円。相変わらず、他のお客さんのオーダーもカレーライス、あるいはラーメン+カレーライスのセット。半カレーだけでなくミニカレーもあるから、オーダーしやすいんだよね。それにしても、ラーメンがメイン?カレーがメイン?(笑
今までだと一人でラーメンもカレーも仕込んでいたから提供まで時間がかかったけど、奥様とのコンビネーションでラーメンとカレー同時進行、提供時間も短くなって、いい事づくめです。
久々にいただいた和風ラーメンは醤油味。魚介出汁なのは塩ラーメンと同じだけど、微妙にテイストが違います。塩の方が出汁感をメインにした淡麗な味わいだけど、和風の方は醤油感も殺さない広がりのある味わいになっています。和風ラーメンはずいぶん前に食べて、やっぱり海味家は塩ラーメンだな、と思った事があったんだけど、久しぶりに食べたら塩ラーメンと遜色ない味わい。と言うか、この美味しさは塩に負けていませんよ!すごい進化したなぁ、これは楽しみが増えた。
ミニカレーはカレー丼での提供。ミニと言っても他のラーメン店の半ライスくらいの量はあります。そしてミニと言えどもやはりカレーは抜群に美味い。そして辛い。日本風のドロドロカレー。ルーの量も足りなくなることはなく、満足度高し。本当にカレーライス専門店や洋食屋さんには申し訳ないんだけど、仙台でカレーライスを食べようと思ったら海味家が一番です。
今回も大満足、大変美味しくいただきました。
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