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2018年05月30日

麺ハウス こもれ美

久々にこもれ美へ。大衡村という立地柄、仙台からはおいそれと行きづらい。仕事のついででもないとなかなか足が向かないのが本音。ヘルズキッチンなき今、往時を偲んで通いたいお店ではあるのですが、わざわざ行くほど余裕があるわけでもなし。今回はまさに、仕事が大和町方面だったので寄らせていただきました。
駐車場はそれなりの台数は確保しているのですが、夜営業のお店の前を使わせてもらったりしているので、わからない時にはお店に聞いた方が良いでしょう。今回は11時の開店直後の訪問でしたので、お店の前に駐めることができました。
券売機制。夏メニューの担々麺が始まっていました。これは冬メニューの味噌ラーメンとローテーションになっています。こちらの担々麺は昨年もいただいていますが、かなり濃厚なので是非食べておきたいメニューです。そんなわけで今回は担々麺をオーダー。880円。しれっと値上げした?辛さを選べるので中辛でいただきました。
ログハウス風の店内。二人掛けのテーブル3卓とカウンターのみのけっして広くはないお店です。店内の雰囲気はオシャレなバーみたい。時間帯が早かったので、カウンターは埋まっていましたがテーブルはまだ空きがありました。お水はセルフサービスで。
それほど待たずに着丼。昔懐かしい中華そばの丼を使っています。それほど大きくはない器ですが、食べてみると見た目以上にボリュームがあります。
由緒正しき担々麺と言うよりは、こもれ美オリジナルの担々麺と言った感じ。肉味噌、葱の他にメンマ(と言うよりも細切りタケノコ)が乗ります。他にもスープにはみじん切りのザーサイや椎茸も入っていような気がしましたが、私の拙い舌では自信がありません・・・。
中辛なので辛さはホドホド。花椒の痺れも効いています。それ以上の胡麻の感じが凄い!予想通りの濃厚さ。
麺はストレートの極細麺。最近流行の、モッチリでもザックリでもない、その中間のような歯触りの固茹で麺。スープとの絡みも良くて美味しい。
期待に違わぬ美味しさでしたが、昨年の印象よりもちょっとマイルドになったかな?昨年はもっとスパイシーだった記憶が。確かにこちらの方が食べやすいし、旨味を前面に出した感じです。
なかなか訪問の機会がないので、いつの間にかレギュラーとなった豚醤油・豚塩らーめんもいただいていません。次回は新しくなったレギュラーメニューをいただきたい。

11:00〜 月曜定休
黒川郡 大衡村大衡大柳31−1

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posted by skyline at 21:14| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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