駐車場はそれなりの台数は確保しているのですが、夜営業のお店の前を使わせてもらったりしているので、わからない時にはお店に聞いた方が良いでしょう。今回は11時の開店直後の訪問でしたので、お店の前に駐めることができました。
券売機制。夏メニューの担々麺が始まっていました。これは冬メニューの味噌ラーメンとローテーションになっています。こちらの担々麺は昨年もいただいていますが、かなり濃厚なので是非食べておきたいメニューです。そんなわけで今回は担々麺をオーダー。880円。しれっと値上げした?辛さを選べるので中辛でいただきました。
ログハウス風の店内。二人掛けのテーブル3卓とカウンターのみのけっして広くはないお店です。店内の雰囲気はオシャレなバーみたい。時間帯が早かったので、カウンターは埋まっていましたがテーブルはまだ空きがありました。お水はセルフサービスで。
それほど待たずに着丼。昔懐かしい中華そばの丼を使っています。それほど大きくはない器ですが、食べてみると見た目以上にボリュームがあります。
由緒正しき担々麺と言うよりは、こもれ美オリジナルの担々麺と言った感じ。肉味噌、葱の他にメンマ(と言うよりも細切りタケノコ)が乗ります。他にもスープにはみじん切りのザーサイや椎茸も入っていような気がしましたが、私の拙い舌では自信がありません・・・。
中辛なので辛さはホドホド。花椒の痺れも効いています。それ以上の胡麻の感じが凄い!予想通りの濃厚さ。
麺はストレートの極細麺。最近流行の、モッチリでもザックリでもない、その中間のような歯触りの固茹で麺。スープとの絡みも良くて美味しい。
期待に違わぬ美味しさでしたが、昨年の印象よりもちょっとマイルドになったかな?昨年はもっとスパイシーだった記憶が。確かにこちらの方が食べやすいし、旨味を前面に出した感じです。
なかなか訪問の機会がないので、いつの間にかレギュラーとなった豚醤油・豚塩らーめんもいただいていません。次回は新しくなったレギュラーメニューをいただきたい。
11:00〜 月曜定休
黒川郡 大衡村大衡大柳31−1
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