すでに閉店していました orz
ランチタイムになると隣のセブンイレブンのおっちゃん（店長？）が駐車場に出てきて、ラーメン店利用者がコンビニに迷惑駐車しないように監視していたのも、良い思ひ出（ﾄｵｲﾒ
さてと、じゃあ昼飯、どうしようかな。この場所からならどこにでも行ける。利府の名店でもいいし、鶴ヶ谷や南光台の行列店もいい、岩切の行列店も射程内だし、泉中央界隈の中華屋でもいい。
でも究極ラーメンに来る途中に見つけたラーメンの幟が気になったので、新店訪問にしました。
麺屋 まる勝というお店。「勝」の文字が印象的だったので、「麺王道 勝」と関係があるのかと思ったのですが、どうやら無関係のようです。こちらは味噌ラーメンが主体のラーメン店のようです。駐車場は店の裏で、テナント数店で共同の駐車場のようです。どこに駐めてもいいとの事で、台数は結構駐められそう。
店内はそれほど広くはありません。券売機制。味噌ラーメンが830円。辛味噌ラーメンが880円。カレー味噌ラーメンが850円。カレー味噌ラーメンがとても気になったのですが、初訪問なので様子見で辛味噌ラーメンをいただきました。
炒め野菜の乗る正統派の味噌ラーメン。辛味は最初からスープに溶かしてあり、客が自分で辛味噌を溶かして辛さを調整することはできません。炒め野菜の他に挽肉とコーンが乗るあたり、サッポロ味噌ラーメンっぽい？
炒め野菜は具沢山です。モヤシ・キャベツ・ニンジン・タマネギ。シャキッとした歯応え。
麺は黄色いウエーブのかかった中太麺。味噌ラーメンにはこの麺が良く合います。
スープは油を余り感じない、濃厚ながらこってりしていないタイプ。辛さだけでなく甘みも感じます。辛さは中辛程度で、それほど辛いわけではありません。
麺量は、少なめかな。一方で炒め野菜は多め。炒め野菜の乗る味噌ラーメンはいろいろ食べていますが、どの店よりも炒め野菜は多く感じました。野菜が多いから麺量が少なく感じるという相対的な量ではなく、絶対値として麺量は少なく炒め野菜は多いです。日頃の野菜不足を感じる方にはお勧めですが、ラーメンは麺を食ってナンボと言う方には物足りないかもしれません。
辛味噌ラーメンが味噌ラーメンよりもお値段高めで設定されているのなら、辛さは自分で調整できるようにしてほしい。肉味噌とコーンがトッピングに乗るなら穴あきレンゲは欲しいところ。
やっぱりカレー味噌ラーメンは気になります（笑
11：00〜 月曜定休
仙台市泉区市名坂字本町14
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