野菜ではじめる健康食生活

ブロッコリーの選び方に付いて！




まずは本日の我が家の食卓に上がった素晴らしく、また採れたてで


湯気でも出そうな新鮮なブロッコリーを見てください・・・









どうですか！！


なかなかの出来ばえに我ながら満足！！


そこで今回、ブロッコリーの選び方に付いての説明です！！


この写真を見て頂くと一目瞭然！！ですが、順に解説致しますと




・傘が開いて大きい事


・密度が濃いくて緑が濃い事


・きれいな出来栄え


・粉を吹いた様にこんもりと・・・


・後ろ側の茎が太い事




以上を目安に選んで頂けると良品に出会えること間違いなし！！


力説致します！！


皆さんもこれが全てではありませんが、迷った時の参考に、頭の


隅に置いていただけると嬉しいです！！