野菜ではじめる健康食生活

　”　かぶらレシピ　”　の成長報告です！！




カブの葉はスズナ（鈴菜）として、春の七草にも数えられているくらいで、今でも葉が


付いた状態で販売されている事が多い！！！



こんな有名な野菜ですから、人はもちろんのこと、害虫が放っておくわけが無い・・・・


まずは、現在の状態を・・・！！









かなり大きく成長中ですよね・・・




でも拡大して見てみるとどうでしょうか？？









葉っぱを良く見ると、何と害虫被害にあっているではありませんか・・・・（何と・・）・・


先日までマルチ掛けにて対応していたのですが、最近のノホ〜ンとした陽気な


気候で、害虫被害にあっていました。


農薬散布なら簡単に対応出来ていたのでしょうが、これでは無農薬をうたう


ヤマセイとしては、納得出来かねますので、またもやマルチ掛けにて防衛致し


ました。



ここで思案してみると、かぶらの葉っぱはこのように大きく成っても先般紹介


しました漬物レシピに応用し、美味しく頂くことが出来るように、虫からすれば


これほどのごちそうが、今の寒い時期に存在するとは・・・・まさに神の恵み！！


虫たちにちょっぴりおすそわけを致しまして収穫を待つことに致します！！


ちなみに足元を見て頂きましょう・・・










収穫までもう少し時間が掛るようですね・・・（小さい小さい）・・・