野菜ではじめる健康食生活

栽培方法（STEP-１）



我が家のしいたけ栽培も順調で、先日初物を頂きました・・・









栽培のポイントを簡潔に確認しましょう・・・！

１・原木

　　私の経験上、以下の特徴があります

　　１・ナラ　：　発生量　：多い　　管理　：容易　　特徴　：一般的

　　２・クヌギ：　発生量　：多い　　管理　：難しい　特徴　：品質良

　　３・シデ　：　発生量　：多い（早い）　特徴　：肉薄に成りやすい

　　４・クリ　：　発生量　：普通（早い）　特徴　：寿命短い

　　５・シイ　：　発生量　：少ない　管理　：難しい　特徴　：乾燥弱い　

　　６・カシ　：　発生量　：少ない　管理　：難しい　特徴　：乾燥弱い



以上の特徴がそれぞれにあります！


自前で原木を用意する場合、又はショップで購入の際は、以上の特徴を


踏まえて、購入しましょう・・・ネ！