2015年12月18日
デーツの栄養素の効能や食べ方、食べ過ぎの危険性とは？
デーツとはナツメヤシの実のことです。ナツメヤシとは中東や北アフリカのヤシ科の植物でその地域では広く栽培されています。栄養価が高く昔は穀物よりも高価だったようです。現在ではスーパーフードとして世界中で販売されるようになりました。デーツはとても甘いのでナッツ類と相性が良いです。カロリーは１００g当たり約１０キロカロリーです。
デーツの栄養素の効能や効果
・亜鉛
新陳代謝のアップ、免疫力のアップなどの効能がある栄養素です。
・鉄分
全身に酸素を運ぶ栄養素で、貧血の解消や予防の効能があります。
・カリウム
取りすぎた塩分を追い出す効能が有り、高血圧の予防効果がある栄養素です。
・食物繊維
腸内環境をキレイにし、有害物質を排出する効能があるため、肌荒れ防止やダイエットや大腸癌予防などの効果があります。
・カルシウム
神経や筋肉、心臓の拍動などたくさんの生理機能に関わっている栄養素で、ストレス解消などの効能もあります、
・マグネシウム
たくさん存在する酵素の働きを助けてくれる栄養素です。
・ビタミンK
止血や骨を作るのに必要な栄養素です。
・ビタミンＢ１
糖質の代謝を助ける栄養素で疲労回復の効果が有り、肌や粘膜の健康を維持する効能があります。
・ビタミンB２
糖質、脂質、タンパク質をエネルギーに変える栄養素で、細胞の新陳代謝を促進し、肌や粘膜の機能を維持してくれる効能があります。
・ビタミンB３
代謝でエネルギーを作り出すときに働く酵素を助けてくれる栄養素で、脳神経を正常に働くようにしたり、肌や粘膜の健康を助けてくれる効能があります。
デーツの食べ方
栄養素が豊富であり、素早くエネルギーになる糖質が多いので朝食に食べる方が多いようです。忙しい朝でも簡単に栄養素を取り入れることができます。スイーツやヨーグルトやスムージーに混ぜる食べ方が一般的な食べ方です。
デーツの食べ過ぎの危険性は？ デーツはミネラル成分、ビタミン類、食物繊維が豊富であるため美容にも健康にも良いのですが糖分が非常に多いです。糖分を食べ過ぎると中性脂肪として貯蔵されてしまいダイエットどころか生活習慣病のリスクを高めてしまう危険性があります。一日に食べる目安量は三粒までと言われています。
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デーツの栄養素の効能や効果
・亜鉛
新陳代謝のアップ、免疫力のアップなどの効能がある栄養素です。
・鉄分
全身に酸素を運ぶ栄養素で、貧血の解消や予防の効能があります。
・カリウム
取りすぎた塩分を追い出す効能が有り、高血圧の予防効果がある栄養素です。
・食物繊維
腸内環境をキレイにし、有害物質を排出する効能があるため、肌荒れ防止やダイエットや大腸癌予防などの効果があります。
・カルシウム
神経や筋肉、心臓の拍動などたくさんの生理機能に関わっている栄養素で、ストレス解消などの効能もあります、
・マグネシウム
たくさん存在する酵素の働きを助けてくれる栄養素です。
・ビタミンK
止血や骨を作るのに必要な栄養素です。
・ビタミンＢ１
糖質の代謝を助ける栄養素で疲労回復の効果が有り、肌や粘膜の健康を維持する効能があります。
・ビタミンB２
糖質、脂質、タンパク質をエネルギーに変える栄養素で、細胞の新陳代謝を促進し、肌や粘膜の機能を維持してくれる効能があります。
・ビタミンB３
代謝でエネルギーを作り出すときに働く酵素を助けてくれる栄養素で、脳神経を正常に働くようにしたり、肌や粘膜の健康を助けてくれる効能があります。
デーツの食べ方
栄養素が豊富であり、素早くエネルギーになる糖質が多いので朝食に食べる方が多いようです。忙しい朝でも簡単に栄養素を取り入れることができます。スイーツやヨーグルトやスムージーに混ぜる食べ方が一般的な食べ方です。
デーツの食べ過ぎの危険性は？ デーツはミネラル成分、ビタミン類、食物繊維が豊富であるため美容にも健康にも良いのですが糖分が非常に多いです。糖分を食べ過ぎると中性脂肪として貯蔵されてしまいダイエットどころか生活習慣病のリスクを高めてしまう危険性があります。一日に食べる目安量は三粒までと言われています。
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