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2016年05月09日

牛タン 陣中 トレーラーショップ

以前からこの前を通る度に気になってはいたのですが、なかなか訪問の機会に恵まれず。気になっていたのは、その安さ。今でこそ700円で牛タン定食を提供していますが、以前は牛タン弁当500円の看板がかかっていました。値段相応なのかもしれないけど、それでも1000円しないで牛タンが食べられるのであれば文句はないよなぁ、と思っていました。
今回、実は塩釜で仕事があり、新店の蒼弓に向かうも駐車場がないだけでなく近所にコインパーキングもなく断念。久々に七ヶ浜の蔵に行って見るも定休日。通りすがりに見た桜木製麺所も伊藤商店もお休み。これは今日はラーメンを喰うなって事なんだろうな、もういい機会だから陣中に行こう、という事に。
トレーラーハウスを改造してレストランにした店舗。もちろん食事もできますが店頭販売も行っています。トレーラーハウスですから狭く席数も限られているとは言え、満席の繁盛ぶり。店員さんは厨房1名フロア1名でなかなか忙しそうです。壁に向かってカウンターが4席。大テーブルが1つで8席。テーブルは相席必至ですね。
牛タンメニューがいろいろありますが、ランチセットは週替わりになるそうです。今回は「厚切り牛タン味噌定食」がランチセットとして提供されていました。通常1080円が700円ですから、かなりオトク。
いただいたランチセットは、牛タン8切れに、牛タン定食と言えば定番の浅漬け、辛子漬け、テールスープ、ご飯のセット。ご飯は麦飯ではなく雑穀米ですね。健康的なメニューです。牛タン自体に味はなく、牛タン店の評判と言えば牛タンの柔らかさと味付けに依るものなのかな。牛タン自体はそれほど柔らかいわけではありませんが、厚切りですがちゃんと包丁が入っているので噛み切れますし、味もしっかり馴染んでいて美味しい。枚数も8切れですから申し分なし。これで700円だったら文句のつけようがないんじゃないですかね。牛タンそのものの質を問うのであれば、やっぱり高級店に行くしかないでしょうし。
ご飯は普通盛りでも結構なボリュームですが。さらに大盛り・おかわり無料。しっかり食べたい人にはもってこいです。私としては十分すぎる量でしたし、雑穀米ということもあってしっかり咀嚼しながらいただいたので、いつもより時間がかかったし顎が疲れました(笑
個人的な感想としては、今回の味噌牛タンはちょっと味が濃かったかな。味噌の主張が強すぎた感じ。味噌じゃない牛タン焼がランチで出るのであれば、その時に再訪したいと思います。七味との絡みが好きなんだよね。


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posted by skyline at 19:48| (カテゴリなし)

2016年05月06日

福の家

Twitter情報で、福の家で中華そばを出すとの情報をキャッチ。しかも500円。興味があったので行ってみました。
こうしてみると、意外とヘビーローテーションしてますね。隣の五事にも行ってあげればいいのに(笑
いただいた中華そばですが、第一印象としては器が小さいな、って感じ。500円だからって量減らしてんじゃないの?と思ったけど食べた感じでは普通でした。ごめんなさい(笑
トッピングは葱、メンマ、チャーシュー、揚げ玉、海苔。揚げ玉というのが珍しいけど、確かに揚げ玉の合うスープでした。スープは甘めの味わいで、ベースは何なんだろう?魚介系と動物系を合わせたような感じ。動物の方は豚骨かな?比較的シンプルな印象。旨味がズバッと来るのではなく、まったり浸みる感じなので印象としては昔ながらの中華そば系?最近の中華そばに慣れた人には好き嫌いが分かれそう。チャーシューは小さいのが1枚。ホロッと崩れるタイプで美味しかったです。
麺はストレートの細麺で、担々麺で使われるのと同じ物かな?中華そばでも遜色なくマッチします。店員さんの「熱いのでお気をつけください」のお言葉どおり、本当に熱々でした。時々、定型句みたいに言われても全然熱くないラーメンもあるからね。やっぱりラーメンは熱々をすすらなきゃ。
総じて、これが500円なら妥当。店によっては600円で出すところもありそうだけど、そう考えると、かなり良心的とも言える。いや、これでランチタイムはミニライスが付くんだからオトクと言ってもいいくらい。
海老の風味を感じたのは出汁なのか揚げ玉の方なのか気になるところだけど、美味しかったので満足。まぁ「担々麺屋が作る幻の中華そば」は言い過ぎなきがしないでもないけど(笑

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posted by skyline at 22:35| (カテゴリなし)

2016年05月02日

村上屋のづんだ餅

連休中はラーメンを食べに行く予定はなし。
今日は県外から来た知人のために、宮城名物のづんだ餅を買いました。づんだ餅は家庭で作るものだと思っているのですが、最近では残念ながら家庭料理ではなくなってしまいました。一方で、お店のづんだ餅がいろいろ進化しています。づんだソフトやづんだシェイクといった、異形の方向性を目指す物がある一方で、本来のづんだ餅の姿を研ぎ澄ませる商品もあり。
こちら村上屋さんのづんだ餅は、本来のづんだ餅の姿を追求した商品で、人気が高いと聞いていたので、こちらで購入しました。1パック3個入りで税込み632円。なかなかのお値段です。おもてなし用だから買えるようなもので、普段使いには買えません。
でも食べてみると、確かに美味しい。餅はやわらかくてなめらか。きめが細かいという印象を受けました。づんだもクリーム状でなめらか。餅もづんだも繊細な印象。甘さ控えめでしつこくなく、上品で美味しい。すりつぶした枝豆の粒状感が残る、荒いづんだも好きですが、こういうクリーミーなづんだもデザートみたいでいいですね。県外から知人も満足していましたが、県民である私も絶賛です。たまには贅沢してみるものです。
端午の節句も近いので、今度は柏餅を買ってみたいですね。

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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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