閖上港朝市までの道路は、いまだ復興途上できちんと区画整理されていませんし、作業用の車の方が多い状態です。それでも舗装された広い道路を道なりに進めば、朝市に到着。
朝市もメイプル館も閑散としています。平日の昼だからね、土日の午前中なら活気があるのかな？メイプル館には数店のお店が入っており、さながら高速道路のSAのような印象。お客さんは数組しかおらず、しかもその半分は関係者っぽい。立地もあるし時間帯も曜日も関係するのかな。
その中にある上海邨のブースでランパス利用を告げてお会計。スタンプはこのタイミングで。番号札を渡されるので、セルフのお水を汲んで席について待ちます。番号を呼ばれたらカウンターに受け取りにいきます。
麻婆丼と半ラーメンのセット。通常800円が500円でいただけます。
麺類は伸びてしまうので、先に半ラーメンをいただいたのですが・・・。
ランパスの説明では「鶏ガラ＆豚ゲンコツ、高麗人参、クコの実や各種野菜を合わせてじっくり炊いた醤油味の漢方スープ」とありましたが、どう見ても業務用麺に業務用スープの普通の醤油ラーメン。それとも私のような下賤の民のバカ舌には「猫に小判」「豚に真珠」とでも言えるような、わかる人にしかわからない高尚な味だったのでしょうか？そもそもビジュアルからしてランパスの写真と違っているし。
一方、麻婆丼は、ご飯よりも麻婆豆腐の方が多いような感じで、食べ応えがありました。甘さ控えめで辛味を前面に出した大人の味わい。ボリュームもあって、これは美味しい。麻婆豆腐はトロトロで、私も自分で麻婆豆腐を作りますが、この絶妙なトロミは是非とも参考にしたいところ。
こちらのお店、元々はお粥をウリにしているようなので、麺類はやめておいた方がいいのかもしれません。オーダーするならお粥か丼物の方が間違いがなさそうです。
11：00〜 水木定休
閖上港朝市メイプル館内
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