券売機制なので、どうしたらいいんだろうと思ったら「ラーメンチケットの方はスタッフにお声がけください」との張り紙がありました。食券を買わずに店員に声をかけると
「ラーメンチケットは先月で終わっているんですよ。あ、携帯電話の方ですか？ちょっとお待ちください」と、情報が徹底されていない様子。スマホ版のラーチケでは問題なく発券されているんだから、これで利用できませんなんて言われたら暴れるレベル（笑
まぁちゃんと確認してもらってラーチケ利用可能であることがわかったのでそのまま店内へ。現金で500円払って注文。
こちらのお店、久しぶりに来ました。店内は広く席数も多い割りには駐車場が狭いので、よほどのことがない限り満席にはならないのではないかと思います。徳島は四国ですが、麺は九州の長浜ラーメンのように白くて極細のストレート麺なので提供まではそれほど時間はかかりません。
トッピングは豚バラ、葱、メンマとシンプル。前述の極細のストレート麺はかためでお願いしました。コキコキと言うよりもゴワゴワした食感。スープはトンコツベースなんだろうけど、結構濃いというかしょっぱい。「ご飯のおかずになるラーメン」がキャッチフレーズ（？）みたいだけど、言われてみれば確かにそうかも。
まずはそのまま普通に食べて、途中から卓上のニンニク辛味噌と胡麻を投入。ニンニク辛味噌は、あまりニンニク臭はせず、辛味がプラスされる感じ。やっぱりスープは濃いのでそのままは飲めず、ご飯にサービスの生卵の黄身と、残しておいた豚バラと、スープをかけていただきました。卵黄を入れたことでスープもかなりマイルドになって、ライスとの相性はバッチリ。美味しくいただきました。
麺量は少なめで、替え玉かライス追加を前提としているんじゃないかというイメージ。それでいてラーメンが680円。替え玉とライスが100円だったかな？120円だったかな？「ご飯のおかずになるラーメン」と言うのなら、ミニライスくらいはサービススしてもいいんじゃないの？と言うかサービスすべきでしょう？と言う気がしないでもありません。ラーメンチケットで500円でいただけるのはお得ですが、正規の値段でお腹いっぱいになろうと思うと、ちょっと高いんじゃないかな。
次回利用可の替え玉無料券をいただきましたので、これを活用すればそれなりの食事にはなるって事かな？
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