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2016年05月16日

麺王みらい 本店

大河原で仕事があったので、足を伸ばして「みらい」へ。なかなか、わざわざは来ないから近所に来たついででもないと行けません。宮店の方が近いんだけど、やっぱり私は本店が好きです。
いただいたのは、いつもの中華そば。650円。今年に入って50円値上げしたけど、文句のない美味しさ。今まで食べてきたものとまったくイメージは変わらず、ブレのない一杯。
魚介と豚骨と思われる清湯スープは澄んだ美味しさで最後の一滴まで飲み干せます。白くて細いストレート麺はムニュンとした食感で、個人的にはザックリした歯応えの麺よりも好きですね。トッピングも豊富で葱・水菜・メンマ・チャーシュー・ナルト・海苔・煮玉子半分と豪華。ワンタンの皮もトッピングとして用意されてはいるんだけど、これ以上トッピングを増やすと収拾が付かなくなりそう(笑
味玉も上品な味の入り方で、物足りなくもないしスープの邪魔もしない。海苔はやわらかくてスープに浸すと溶ける感じ。店主が七ヶ浜出身なだけあって海苔にはこだわってるのかな?
今回も絶品でした。オーソドックスな中華そばの中では一番好きかも。立地柄、なかなか来れないのが残念だけど、それが逆に毎回新鮮な気持ちで味わうことができる理由なのかな?

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posted by skyline at 21:12| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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