仙台・宮城のおひとりさまランチ日記

夏の限定、冷やし汁なし担々麺をいただきにかいじ東仙台店へ。
１１時開店なので早めに行きましたが、すでにお客さんが入っており、提供を待っている間にほぼ満席に。結構人気ですね。
券売機制で、いただいたのはもちろん冷やし汁なし担々麺、850円。並盛りと大盛りを選べますが、身の程をわきまえて並盛りに。辛さも選べるので、大事を取って中辛に。
最近いただいた、勝ともとがしとも違った一品。紫蘇を使っている以外は、もっともオーソドックスな汁なし担々麺だと思います。粗挽きの挽肉たっぷり。胡麻の薫りも香ばしい。アクセントになるのはカシューナッツかな。痺れはそれほどでもなく、若干の酸味を感じます。辛さも中辛にしては、ほどほどな感じ。辛いのを期待する人は大辛でも大丈夫なレベル。麺量は大盛りでもいけそうな気がしますね。冷水で締められたストレートの丸い太麺は、なかなかの歯応えでしっかり咀嚼が必要ですね。
奇をてらわないシンプルな汁なし担々麺ですが、とても美味しくて満足しました。
大盛りでもいけそうと思ったものの、結構腹持ちがよいのでやっぱり私としては並盛りで十分だったのかな。とがし基準だと中辛でもそこそこの辛さだったけど、かいじはとがしに比べて辛さ控えめなのかな？かいじで辛いメニューを頼むときは大辛でもとがしの中辛レベルなのかもしれませんねぇ。
私が帰る頃にはすでに満車で、駐車場が空くのを待っている車も。お昼前だというのに、やっぱり凄い人気です。