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2011年01月04日

本竈

今年の初ラーメンは本竈。
年末年始で不規則な生活が続き、おせち料理にも飽きたところで、優しいオーソドックスなラーメンが食べたい!という事で。

正月早々、相変わらずな繁盛ぶりです。
いただいたのは、醤油らーめん。
待っている間に注文を取っていただいたので、着席からそれほど待たずにらーめん登場。
すっかり見慣れたビジュアルです。
今回は、ちょっと味が薄めだったかなぁ。卓上の魚粉を投入したけど、それでも期待したほどの旨さにはならず。
私が薄めに感じただけなのか、オペレーションのブレで薄味になっていたのかは不明ですが、ちょっと拍子抜けでした。




posted by skyline at 19:05| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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