岩沼のラーメン屋というと「麺組」がダントツ人気ですが、こちらは麺組からはちょっと離れた場所にあり、岩沼の商店街の中にあります。
駐車場は別な場所に用意されているようですが、店の前も広く取ってあるので、2台くらいは駐車できそうです。
店内はこぢんまりとしていますが、カウンター・テーブル・こあがりがあり、どの客層にも対応できます。
醤油・塩・味噌がそれぞれにラインナップされているので、気分に応じて対応できますし、食べ比べる楽しみもありますね。
本日いただいたのは「名古屋コーチンラーメン・醤油」です。こちらのメニューは数量限定で、塩でいただくことも出来ます。
名古屋コーチンはスープの出汁に使われているようです。鶏出汁のいい香りと、チー油の甘みを感じるスープは、しょっぱさもほどほどで、上品でありながら物足りなさを感じることのない力強さを感じます。
麺は軽くウエーブのかかった細麺。固めの茹で上がりでスープとの相性もバッチリです。ただ、のびやすいのか、後半になると「あれ？この麺ってこんなに太かったっけ？」と思ってしまうので、テキパキ食べることをお勧めします。
トッピングのチャーシューは、たぶん2種類だと思います。バラとロースだと思います。どちらも厚切りで食べ応え十分。ガツン系のラーメン以外で、こんなに厚く切られたチャーシューはお目にかかったことがないかもしれません。もちろん、このチャーシューも美味しいのですが、欲を言えばチャーシューも名古屋コーチンを使って欲しかったなぁ。
個性のある、美味しいラーメンでした。メニューのバリエーションも豊富なので、いろいろ食べてみたいと思いました。
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