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2010年09月27日

麺匠 玄龍

お気に入りの玄龍さんにおうかがしました。
ちょっと時間をずらして行ったので、駐車場にはかろうじて入れたのですが、お店の中は満席。ちょっと外のベンチで待ちました。
相変わらずの人気店です。見ていると、駐車場が空いていない事を確認して通りすぎる車も何台かありましたので、もうちょっと駐車台数が確保できれば、更に混雑しそうです笑顔

この日いただいたのは、味噌ラーメン。すっかり涼しくなったので、味噌ラーメンが恋しい季節になりました(?
待っている間に注文をとっていただいたので、席に着くと、それほど待たずにラーメンが出てきました。
相変わらず、完成度の高い、美味しいラーメンです。
特に、私はこの麺が好きですね。ザックリした歯応えが最高です。身の程をわきまえずに、大盛でお願いしたくなるくらいです (;^ω^A
いつもに比べて、ちょっと味濃いめだったでしょうか?辛味噌を溶かなくても、結構味がはっきりしていたように思います。そこに辛味噌を入れてしまったので、涼しいのに汗をかいてしまいました。
ここの辛味噌は、かなり辛いので注意して下さい。辛いラーメンが好きな私でも、半分くらいしか入れません。辛い、と言う事もありますし、味が壊れてしまうためでもあります。

店主さんも、涼しくなってようやく仕事がやりやすくなった、と笑っていました笑顔








posted by skyline at 22:41| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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