こちらの塩そばが、貝出汁がバッチリ効いていて好みだったんだ、という事を思い出したので、再訪問。
券売機制。オーダーはもちろん塩そば。880円。貝出汁の旨味だけを味わいたかったので、今回は替え玉なし。
店内は数名のお客さん、珍しく空いているな。と思ったんだけど、在店中に続々とお客さんが入って、あっという間に満席に。やはり人気店。
相変わらず、提供は爆速。食券を渡したら、スマホをいじる間もなく着丼（笑
トッピングはチャーシュー２枚、ネギ２種類、メンマ。シンプルながらチャーシューもしっかり味が入っていて美味しい。
白い極細ストレート麺は、やや硬めの茹で上がりだけど、歯触りが良い。
スープは期待通り、貝出汁がバッチリ効いていて美味しい。これを味わいたかったんだよなぁ。
スープを飲み干して完食。ごちそうさまでした。また来よう。
11：00〜 日曜定休
仙台市若林区荒井５丁目８−１９
駐車場8台
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