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2023年11月21日

らーめん与平治





山形県の人気のラーメン屋さん。宮城県にも支店が出来たのですが、亘理町。うーん、いずれにしても遠い。
と思っていたのですが、本店の方は実は鳴子温泉からはそれほど遠くないという事実が発覚。だったら鳴子温泉に行ったついでに足を伸ばしてみようか、と言うことで行ってみました。
なんとなんと、赤倉温泉スキー場内にある食堂が、スキーシーズンにかかわらず通年営業しているラーメン店ですって?
おいおい、事前に調べて行けよ、って話し(笑
スキー場の駐車場を使えるので、駐車場は広々。一見さんなので勝手がわからず、ちょっと迷いましたが店に辿り着くことができました。カウンターで注文し、会計を済ませて番号札をもらい、番号を呼ばれたらカウンターに取りに行くスタイル。
二九中華が人気とのことでしたので、そちらをオーダー。980円。早い話しがチャーシュー麺ですね。
水もレンゲもセルフで。
トッピングは大きい豚バラ肉のチャーシューと、親鶏チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔。麺はこれぞ山形のラーメンって感じの手揉み縮れ麺。スープは醤油感の強い煮干し出汁。
豚バラチャーシューはホロホロで味もしっかり入っています。厚めで食べ応えあり。親鶏チャーシューは適度な弾力があり、豚バラチャーシューとの対比が面白い。手揉み縮れ麺はモチモチの食感で麺量は普通。スープは、ハマる人はハマるタイプかな。
美味しいんだけど、私の好みとしては絶賛するほどではないかな。これは個人の好みの問題なんだろうなぁ。悪くはないけどハマるほどではない、って感じ。
気になっていたお店で食べることができたので満足です。

11:00〜 木曜定休?
山形県最上郡最上町大字富澤3480-1 赤倉温泉スキー場内
スキー場の駐車場を利用可能

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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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