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2022年04月28日

麺屋 三四七





先日お伺いした際に、限定でトンコツラーメンを提供していると知りました。調べてみたら、なかなか本格的な九州系トンコツラーメンっぽいので、食べてみたいと思いました。
今回、またしても大崎方面で仕事があったので行ってみたのですが、すでに限定は終了していました。
(゜◇゜)ガーン
仕方がないので、今回は醤油ラーメンをいただきました。券売機制。700円。前回はこもれ美監修の味噌ラーメンをいただいたので、続けて味噌ラーメンというのも芸がないので、あえて真逆の選択を。
フロア係の店員さん、美人だな。声といいしゃべり方といい、萌えるわ。奥さんかな?厨房にいるのは店主か?だったらリアル「美女と野獣」だな(笑
冗談はさておき、ほどなく着丼。予想通り、味噌ラーメンとは真逆のスタイル。トッピングはチャーシュー2枚、太メンマ、海苔2枚、刻みネギ2種類。麺は白いストレートの細麺で、硬めの茹で上がり。スープは淡麗系ながら旨味の乗った味わい。
なんだよ、美味いじゃないか!
オーソドックスな醤油ラーメンを研ぎ澄ませた感じで、雑味を全然感じない。仙台市内にあれば、通うレベルで美味い。麺量も十分だし、立地はさておき700円は良心的な価格設定とも言える。巻かないバラチャーシューはそこそこの大きさで厚みもあるし、2枚も入ってる。ちょっと脂多目でしつこい感じなので評価は分かれるかもしれないけど。メンマもふっくら柔らかくて美味しい。
スープは鶏がベースか?拙い私の舌では判断のしようもないけど、鶏油を感じるので、そうなのかな?このスープも美味い。麺とも相性が良いし、飲み干してしまいたくなるレベル。
限定麺がなかったおかげでレギュラーメニューの旨さを知ることが出来ました。侮りがたし。
しかし、やはり仙台から行くとなるとすごーく不自由だな(笑

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posted by skyline at 21:26| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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