また100円引きクーポン券が手に入ったので行ってみました。
ピークを過ぎた時間帯だったのか駐車場も空きがあったし、店内にも空席がありました。
味噌ラーメンで有名な店ですが、興味があったので塩ラーメンをオーダー。600円(-100円で500円)。
まずは透明なスープに目が行きます。塩ラーメンと言えどもここまで透明度の高いスープはなかなかお目にかかりません。黄色い麺を受けて、黄金にさえ見えます。
トッピングは太めの白髪ネギ、細目のメンマ、チャーシュー、ナルト。麺は味噌ラーメンと共通かな、黄色い太縮れ麺。
スープはけっこうあっさりした印象。旨味よりも塩気の方が勝っているかな。これは好き好きですかね。
白髪ネギは太めなのでザクザクした食感があります。これも好みが分かれそう。チャーシューはあまり印象に残らない、普通の美味しさ。
太麺は、スープとの相性はどうなんだろう?麺自体は個性的で美味しいと思うけど、このスープに合うかな?ツルモチの好きな人にはいいかもしれないけど、バランス的にはどうかな?
いつもながらに麺量多目でお腹いっぱい。全体的に、悪くはないんだけどオーダーするならやっぱり味噌かな、ってのが正直な感想。
でも他の客のオーダーを聞いていても味噌に混じって塩のコールも聞こえていたので、実はファンが多いのかもしれません。
相変わらずの繁盛ぶりでした。
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