アフィリエイト広告を利用しています

2020年02月01日

らぁ麺屋 09。





またしても09。
前回、すでに濃厚蟹が始まっていたらしいんだけど、券売機を見落としてしまった。そんなわけで、濃厚蟹。850円。それと、ついつい親鶏飯ミニ。150円。トータル1,000円とか、高ぇ昼飯(笑
駐車場が結構空きがあってラッキーと思ったら、私の直後に次々と入庫。やべぇ、浮かれてる場合じゃなかった。店内も空席が多くて珍しいと思ったら、次々入店。タイミングが良かっただけなのね。
オーダーを聞いていると、魚介・海老・アゴ出汁・蟹がまんべんなく出ている感じ。
それほど待たずに着丼。やっぱりトッピングは基本的に全ての種類のラーメンで同一なのかな?たぶん麺も同じ。
ではスープは?蟹はほんのり香る程度で、ガッチリ蟹!って感じではないですね。濃厚なスープなので、あまり蟹の主張は感じません。海老は主張が強かったんだけどね。海老と蟹の、素材の違いなんだろうか?ビミョーに辛味が入っていますね。これが相まって、物足りなさは感じないし、同じ甲殻類ながら海老との差別化は成功していると思います。十分満足できる美味しさ。
今回、何故か煮玉子をサービスしていただいて、こちらも美味しくいただきました。半熟の黄身がトロリ。甘めの味付けで、09。の個性が出ている印象。白身の表面が荒れていて、むくのに失敗したのをサービスで出しているのかな?それにしても、何故私に?まだ2回しか来てないんだけど、覚えられた?大人しくラーメン食べて帰るだけなんだけどな(笑
親鶏飯は、甘じょっぱく味付けされた親鶏の細切りがのっています。胡椒が良いアクセントになっています。肉はコリコリと言うよりもグニグニタイプ。ご飯と一緒だとこの食感の方が食べやすいかな。
ラーメンだけでも麺量十分でお腹いっぱいなのに、ミニ丼までいただいて満腹です。
親方はじめ店員さんの接客も好感度高く、すでに多くの常連さんを獲得している様子。最初はヤカラかヤンキーかと思った親方も、よく見ると笑顔は可愛いしイケメンだよな(笑

11:00〜 月曜定休

クリックをお願いします




IMG_20200131_115733HD (Medium).jpg

IMG_20200131_115610HD (Medium).jpg

posted by skyline at 20:00| (カテゴリなし)
プロフィール
skylineさんの画像
skyline
車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
プロフィール
検索
最新記事
月別アーカイブ
2024年11月(11)
2024年10月(14)
2024年09月(13)
2024年08月(12)
2024年07月(11)
2024年06月(12)
2024年05月(15)
2024年04月(12)
2024年03月(12)
2024年02月(13)
2024年01月(8)
2023年12月(14)
2023年11月(12)
2023年10月(12)
2023年09月(10)
2023年08月(11)
2023年07月(9)
2023年06月(12)
2023年05月(14)
2023年04月(12)
2023年03月(13)
2023年02月(14)
2023年01月(12)
2022年12月(14)
2022年11月(10)
2022年10月(12)
2022年09月(14)
2022年08月(10)
2022年07月(9)
2022年06月(10)
2022年05月(10)
2022年04月(12)
2022年03月(13)
2022年02月(11)
2022年01月(9)
2021年12月(12)
2021年11月(11)
2021年10月(9)
2021年09月(11)
2021年08月(13)
2021年07月(11)
2021年06月(9)
2021年05月(12)
2021年04月(13)
2021年03月(14)
2021年02月(8)
2021年01月(11)
2020年12月(11)
2020年11月(12)
2020年10月(12)
2020年09月(11)
2020年08月(12)
2020年07月(11)
2020年06月(11)
2020年05月(14)
2020年04月(18)
2020年03月(15)
2020年02月(14)
2020年01月(12)
2019年12月(13)
2019年11月(11)
2019年10月(15)
2019年09月(13)
2019年08月(13)
2019年07月(14)
2019年06月(10)
2019年05月(13)
2019年04月(13)
2019年03月(15)
2019年02月(14)
2019年01月(12)
2018年12月(12)
2018年11月(11)
2018年10月(14)
2018年09月(13)
2018年08月(15)
2018年07月(13)
2018年06月(19)
2018年05月(22)
2018年04月(20)
2018年03月(17)
2018年02月(19)
2018年01月(20)
2017年12月(24)
2017年11月(23)
2017年10月(24)
2017年09月(20)
2016年09月(16)
2016年08月(10)
2016年07月(17)
2016年06月(14)
2016年05月(13)
2016年04月(14)
2016年03月(14)
2016年02月(13)
2016年01月(12)
2015年12月(15)
2015年11月(16)
2015年10月(16)
2015年09月(12)