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2019年10月07日

濃厚鶏そば シロトリコ





新店ではないけど行ったことがないので行ってみた。行かなかった理由は、やはり街中で駐車場がないから。でもこの界隈は探せば30分100円のコインパーキングがあるから、まだ利用しやすい方かな。
券売機制。店内は結構広くて、カウンターもテーブル席も充実。お昼を過ぎたら近所の勤め人とおぼしき方々が次々と来店し、なかなかの繁盛ぶり。
お勧めは濃厚鶏そばとの事なので、これをオーダー。790円。食券を渡す際に塩か醤油か聴かれるので、塩で。コーヒー無料でセルフで、との事ですがラーメンにコーヒー?そこはオフィス街ならではのサービスなのか?
混雑してたけど、それほど待たずに着丼。トッピングは鶏チャーシュー2枚、葱、タマネギ、針唐辛子、穂先メンマ、鶏つくね。鶏チャーシューと言うけど、要は鶏胸を蒸したものだよなぁ。麺はストレートの細麺で、もっちり系。
スープは濃厚と言うだけあって粘度のあるポタージュ系。早い話しが鶏白湯。濃度はあるけど、それほどしょっぱいわけではなく、食べやすいと言えば食べやすい。
ただ何と言うか、鶏白湯って、どう調理しても鶏白湯にしかならないんだよなぁ。鶏白湯として確立しているんだろうけど、個性が出しにくい、差別化しづらい。鶏白湯はどこで食べても、それほど大差ないイメージ。
メニューも多くサイドメニューも充実しているので、いろいろ食べ比べてみるのもいいかもしれませんね。

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posted by skyline at 21:24| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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