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2019年07月11日

麺屋 くまがい

今日の昼飯はどこに行くかなぁ、と決めずに出てしまいました。最近お気に入りの東仙台の翔に向かったのですが、まさかの満車。ぐはっ!ダメージでかい。
そこから坂を登って、くまがいへ。翔が満車なんだからくまがいも安定の満車だろうと思っていたら、なんと駐車場に空きが!珍しいこともあるもんだ、と思いつつ即駐車。店に行ったら、店の前の駐車場にも空きがありました。一体どうしたんだ、くまがい?ブームも去ったか?
しかも店内も待ち客なし、すぐにカウンターに座れました。ほぼ奇跡に近い。券売機制。前回、濃厚をいただいたので今回は淡麗系の鶏そばを塩で。680円。この超人気店で700円を切るメニューがあるって事自体が驚きです。レギュラーメニューで800円オーバーがザラになって、すっかり高級食化したラーメン業界において700円を切るなんて、ちょっとした感動です。
混んではいたのですがタイミングが良かったのか、それほど待たずに着丼。
見た目からしてグレードアップしていませんかね?ふわっとした白髪葱が真ん中に、麺も綺麗に折りたたまれています。他にトッピングは小口葱、カイワレ、穂先メンマ、鶏チャーシューと豚チャーシュー。穂先メンマは1本物をそのまま載せている店が多いけど、くまがいは適度な大きさに刻んだものが載っています。ハッキリ言って、食べやすい。豚チャーシューは巻かないバラかな?ホロホロで美味しい。鶏チャーシューは周りにブラックペッパーがまぶしてあり、しっとりでいてスパイシーさがアクセントに。
白くて細いストレート麺は、以前はこんなに綺麗に折りたたまれていたっけ?丁寧な仕事ぶりがうかがえて好感度アップ。麺も、以前は結構ザックリしたタイプだったと思うんだけど、今回はツルモチ系のイメージ。ほぼ非の打ち所がありません。
そしてスープ、期待通り、鶏出汁がばっちり効いていて美味しい。ここまで鶏が前面に出て、しっかり意識できていて、それで680円は脱帽の域です。清湯のあっさり系だけど、物足りなさは微塵もなし。
やっぱり私は淡麗系の方が好きかな。満足度がハンパない。
でも真逆の濃厚コッテリつけ麺も好きなんだよね(笑
辛いのもご無沙汰なので、次回も悩みそう。
さて、帰る頃には、いつものように満席、行列、駐車場満車になっていました。今回はたまたまタイミングが良かっただけでしたね。くまがい、恐るべし。

11:00〜 無休
仙台市宮城野区鶴ヶ谷1−8−16

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posted by skyline at 21:00| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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