平打ち縮れ麺を食べたかったので醤油をオーダー。小腹の私でも身の程をわきまえずオーダーせずにはいられないミニ鶏飯も。700円+150円。サイドメニューをつけても850円。麺メニューだけで850円とかする店は、一体何なのか?
それほど待たずに着丼。期待通りのビジュアル。醤油のカドが立っていますね。出汁は鶏かな?それとも鶏油でそう感じるだけか?ずーっと昔は昆布出汁にこだわってた時期もあったけど、今はどうなんだろう?醤油の主張がハッキリしていてわかりやすい美味しさだと思うけど、出汁まではわからないなぁ。ムチッとした平打ち縮れ麺もスープと相性バッチリで美味しい。バラ巻きチャーシューも柔らかくて言うことなしです。
ミニ鶏飯は圧倒的なコスパ。味玉半分も付いているし、ゴマ油で和えられた低温調理の鶏ハムも美味しい。量的にも丁度よくて、小腹の私でも罪悪感がありません(笑
開店直後こそスロースタートな感じでしたが、帰る頃には満席になっていました。さすが三福。そして安定の美味しさ。
火曜定休 11:00〜
宮城郡利府町神谷沢塚元8−10
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