いろいろありまして１２時過ぎの訪問だったので駐車場はほぼ満車。かろうじて空きがあったので車を駐めて店内へ。席数が多いので満車でも店内余裕はありました。
前回同様、カウンターで注文を済ませ、番号札を受け取って空いている席へ。700円。お冷やもセルフサービス。番号を呼ばれたらカウンターまで取りに行きます。
「味噌ラーメン」ではなく最初から「辛味噌ラーメン」となっているところがキモですね。蕎麦屋が作る辛味噌ラーメンはいかほどのものか？でも注文の度に厨房の奥から鉄鍋をふるう音が聞こえていたので、かなり真面目に作られた味噌ラーメンなのではないでしょうか。ビジュアルはサッポロラーメンスタイル？炒め野菜が載っているタイプです。モヤシもキャベツのシャキシャキ。モヤシが9割かな。角切りチャーシューが数個入っています。まぁ値段相応か。
スープは油多目。辛味はホドホドですが味がはっきりしています。龍上海や味よしは白味噌ベースですが、こちらは赤味噌ベースに感じました。
麺は味噌ラーメンには珍しく細麺を使用。それでもスープに負けていない弾力。さすが製麺屋の麺です。
熱々で、最初こそそれほど辛くないと思ったものの、食べ終わる頃には結構汗をかいていました。麺量は普通ですが野菜が結構多いのでお腹いっぱいになります。
意外に美味しかったです。味噌ラーメンの美味しい店を教えて、と言われたら変化球として紹介できるレベル。味噌ラーメンで700円というのも良心的なお値段ではないでしょうか。
ご近所のモガミも駐車場満車で盛況のようでした。ラーメン激戦区になっちゃったね。
11：00〜？ 定休日不明
仙台市若林区中倉３−１６−１０
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