それでも駐車場は満車。と言うか、私の前の車で満車に！ちくしょー！と思いきや、すぐに出る車があったので待つことなく駐めることができました。日頃の行いのせいかですね（笑
店内は１０席以上はあるかと思われるカウンターと、４人掛けテーブルが４卓だったかな？当然のごとく満席。それでも以前通りすがって諦めたときに比べれば、はるかに空いている方です。しばらく待って着席。オーダーは中華そば。600円。
なんせ満席なので、着丼まで１０分くらいかかりました。その間、親方の華麗な平ざる捌きを堪能しました（笑
見た目からして由緒正しき中華そばって感じ。スープはかなりあっさり。最初から胡椒が入っているのかな？でもこのスープには少々の胡椒が合うんだよなぁ。麺は極細の縮れ麺。今まで食べた米沢ラーメンの中でも、一番麺は細いし、一番縮れが細かい。麺量は普通。これがスープと相性良くて、いくらでも食べられると錯覚してしまいそう。トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギと王道を完全制覇。ネギはざく切り、チャーシューは味濃いめの肩肉。まさに昔ながらの中華そば。
いわゆる「毎日食べられるラーメン」ってのは、まさにこのことを言うんだろうなと納得の一杯でした。それを証明するかのように常連さん多数。お土産ラーメンも結構な方が結構な量を買っていきます。
美味しかったですね。遠いけど、また来たいと思うラーメン屋さんでした。でも、他のお店の米沢ラーメンも食べてみたいし悩ましいところです。
11：20〜 水曜定休
山形県米沢市 浅川１３１４−１６
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