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2018年08月25日

海味家

久々の海味家。ラーメンをオーダーしたのも久しぶり。定番の塩ラーメン。700円。
駐車場が埋まっていて、ビビりました。言っちゃ悪いけど、この店の駐車場が埋まっていることなんて滅多にありません(笑
店主の車の前に駐めさせていただきました。
店内も5割の客の入りで、この店にしては多い方です。でもオーダーを捌ききった後のようで、すぐに着丼となりました。
トッピングはチャーシュー、メンマ、岩海苔、刻み葱、水菜、味玉半分。チャーシューは巻かないバラで厚みがあって食べ応えがあります。味玉も味が入っていて美味しい。メンマは細くてコリコリしたタイプ。
スープは相変わらず海の旨味タップリで、期待通りの美味しさ。ラーメンスープを飲むのは自粛しているのですが、こちらのは最後までいただきます。
ただ、麺がなぁ。自家製麺らしいんだけどボソボソの食感が個人的にはイマイチ。以前からそういう傾向ではあったけど、今回は特にそれを強く感じました。流行りのザックリした食感でもないし、もうちょっと「詰まった」感じだといいんだけど。と言うか、やっぱり私はツルモチ麺が好きだなぁ。
全体的な評価は高めなので、麺だけもうちょっと中華麺寄りにしてもらえると嬉しい。
相変わらずカレーのオーダー率が高かったです(笑

11:30〜 日曜定休
仙台市青葉区中江2丁目5−10

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posted by skyline at 18:13| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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