こちらのお店は母娘２人でやっているという点でも有名なお店。女性がラーメン店というのは珍しいですし、他のラーメン店とは違った柔らかくて緩やかな雰囲気があります。
そんな中でいただいたのは、辛味噌ラーメン。830円。寒かったからね（笑
あっさりとこってりが選べて、何が違うのかよくわからないけど、とりあえずこってりでいただきました。
たぶん、背脂が入っているのがこってりかな？でもスープ自体はサラサラした感じで、粘度は高くありません。「こってり」でもじゅうぶんにあっさりした部類に入るかと思います。辛さも、それほどでもないなぁ、「激辛」でもイケたんじゃないかなぁ、と思ったのですが食べている時はそれほどでもなくても食後には結構汗が出てきました。内側から効くタイプか？
麺は中太の白いストレート麺。味噌ラーメンと言えば黄色い縮れた太麺のイメージなので、見た目は物足りなさを危惧しますが、弾力の強いコシのある麺で、スープに負けていないし食べ応えもあります。
トッピングは炒め野菜と肉味噌とチャーシュー。チャーシューは普通というか、正直に言えば出がらし感を禁じ得ません。肉味噌は甘辛く調理されており、これは優秀。炒め野菜もモヤシをメインにキャベツ等に結構しっかり火を通しており、食べやすい炒め野菜になっています。
辛味噌ラーメンとしてはクセがなく食べやすい、万人向けにまとめられている感じです。「女性二人で営業している小さなラーメン店」のコンセプトに合っているように思いました。
餃子やご飯類のサイドメニューも充実していますし、麺メニューも豊富なので機会があればまた行きたいと思います。
強いて難を言えば駐車場かな。奥まった場所にあり、入れづらく出しにくい。下も砂利ですらなく土なので、雪解けでベシャベシャ。
11：00〜 月曜・第４火曜定休
仙台市若林区若林６丁目１−１０
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