しばらく待ってカウンターへ。事前に注文は聞かれていたので、それほど待たずに着丼。いただいたのはいつもの辛くて痺れる味噌ラーメン。800円。サービスライスもいただきました。
こちらの商品は完全に完成されたメニューで、ビジュアルも味も以前のイメージと寸分違いません。期待通りでとても美味しい。辛さ・痺れを選ぶ事も出来ますが、基本通りで十分に辛いし痺れます。トッピングは炒め野菜、メンマ、チャーシュー、海苔、白髪葱。炒め野菜はモヤシ、ニンジン、キクラゲと多彩。メンマは太めでふっくりしていてサックリした歯触り。チャーシューは大きめで厚め、ホロホロの食感。白髪葱は斜めに切られたふんわりしたタイプ。
麺はモッチリの太麺で、このスープにはこの麺でしょう、という感じで相性バッチリ。
食べ進めるうちに汗だくになり、ハンカチが手放せません。麺を食べ終えた後に残った野菜とスープをサービスライスに乗せて、ラーメン雑炊にしていただきます。これも美味い。
特に寒い日だったので、辛くて熱い味噌ラーメンは最強です。専用駐車場が店の前に３台しかないのがネックです。見ていると徒歩や自転車のお客さんも多いみたい。月曜日は隣の美容院が休みなのでその駐車場も使えるみたい。また近隣にはコインパーキングが沢山あるので、そちらを利用するのも致し方ないかな。
11：00〜 水曜定休
仙台市宮城野区原町１丁目３−２１
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