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ますこ
1年間フランス・オルレアン大学語学留学 フランスに魅せられて2012年ワーキングホリデーにて再渡仏 その後フランス人パートナーとPACS そして2014年3月、Vie privée et familialeを取得。 2016年10月に結婚しました。 現在オーベルニュ地方在住、市役所関連機関にてCDDで働いてます。 ライティング業務はお休み中。 フランスでのリアルな生活やフランス旅行に役立つ情報 そして在宅ライティングに関することをご紹介します♪
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2015年04月01日

すき焼きでテンションアップ!パワーアップ!









先日、Corentinさん宅にお邪魔し、すき焼きパーティーをしましたー♪


遅刻魔な私とパートナー。

ちょっと早めに出よう!ということで余裕を持って車で出発!



10分走らせたところで「しらたき忘れた!」ということに気付く。
(カルフールのビオコーナーでゲット。アジア系レストランの販売コーナーにもありました。)


いったん戻って再出発、結局遅刻という残念なオチ。

ほんっとごめんなさい!!




Corentinさん宅では、息子さんがすでに戦闘態勢で待っていてくれて(笑)

絵を見せてくれたり、おもちゃを見せてくれたり

もーーーーーーーーーーーーー可愛いんです。



で、息子さんの可愛さにやられて何もしない私たち。

気付いたら準備も何もかもCorentin夫妻にまかせっきりで…すみません。

うちら、ホントに使えないなー苦笑




CorentinさんがNoyant d'allierで見つけてくれたお豆腐が激ウマで、

割り下の味わいが感動的で、

そのうえ手作りお寿司&キムチまで準備して下さって

もー感謝感謝!!!



お肉はお互いに持ち寄ろうという事になり、

Corentinさんはカルパッチョ肉

私は牛肉の脂身たっぷりの部分を選んで可能な限り薄くスライス



うーーーん、めっちゃ薄くスライスする技術がある人は自分で切ってもいいかもですが、

すぐ硬くなる…

やっぱりカルパッチョ肉の方がすき焼きらしく食べられます♪




もーーーー日本が恋しくなるぜ!

お蔭さまでパワー充電完了、疲れも取れてすっかり元気になりました!!

お天気が良くなってもっと暖かくなったら、ピクニックもしたいなー♪




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posted by ますこ at 15:16| Comment(2) | TrackBack(0) | 料理
この記事へのコメント
Corentinさん

ねー、日本のようなお肉って手に入りませんもんね〜
専用の機械でもあればいいんでしょうが、義実家にあったやつは固いものじゃないと切れなかったんですよー残念。

凍らせる!!それはナイスアイディアですね!
今度やってみます!凍っていれば義実家にある機械も使えそう!

おーこーのーみーやーきー♪そして餃子―♪めっちゃ食べたいです!
うふふ…いまからわくわくです☆
Posted by ますこ at 2015年04月04日 18:50
やっぱ日本のお肉のクオリティを求めるのは難しいですよねー。美味しい薄切り肉は日本でやっぱ堪能するしかないですね!
うちの旦那さんはカルパッチョ肉よりお持ちいただいたお肉の方がお肉の味がちゃんとして美味しいって言ってました。凍らせて薄く切るってテクニックはどうでしょうかね?

次回はお好み焼きか餃子か…また日本食会しましょうねーー!
Posted by Corentin at 2015年04月03日 16:37
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