野菜ではじめる健康食生活

これからの時期は、ダイコン・レタス・ニンジン・ブロッコりー・ハクサイなど

食欲の秋に向けて秋植え野菜の苗床（ウネ）を作りましょう！


私・ヤマセイの　秘伝を伝授　致しますから皆さんも同じ様に作っていただくと、なかなか

の出来栄えに　歓喜の声　が上がること間違いなしですよ・・・・！（かな？）


●それでは一緒にまいりましょう！

　

　上の写真ではわかりづらいかもしれませんが、苗床用の畑を耕す前に石灰或いは

　苦土石灰等を軽く雪が降った程度にまいておきます！

　＊土壌は常に酸性に傾く傾向がありますので、中和効果をもたせて
　　　作物の育ちやすい条件にしてやるためです！

　また掘るめやすは、２０センチ程度は頑張りましょう！
　＊根が深く入るものは深く！！と考えて下さい！


●耕した後、畑の真ん中を二つに割ります！（これが結構疲れます！）



　元肥（肥料）が入るスペース作りと思って下さい


　✔（チェックポイント）

　✔　入れる肥料は元肥です
　✔　浅く掘らない
　　　　・浅く掘ると作物の根が成長前に肥料に達するために、肥料焼けを
　　　　　おこします
　　　　・肥料焼けをおこすと、作物が枯れてしまいます
　✔　深く掘りすぎない
　　　　・肥料焼けを考えて深く掘りすぎると、逆に根が肥料に届かないために
　　　　　養分を吸い上げることが出来ず、みすみす肥料を捨てるようなものです
　✔　掘るめやす
　　　　・今回この場所にはニンジンをまく予定ですが・・
　　　　・ニンジンの長さをめやすとして考えると、深さは約１５センチ程度、
　　　　　幅は２列にまくので２０センチ程度と考えて下さい
　　　　・要するに、作物の根っこの先端が丁度肥料に届く距離を目安に考えると
　　　　　いいですよ



●肥料を入れていきます！



　　　　・最初は昨年の冬に集めた落ち葉を乾燥させたものです
　　　　　＊無ければ結構ですよ！



　　　　・その上に糠（ヌカ）を入れていきます
　　　　　＊無料で持ち帰り出来る米つき機を利用して揃えましょう



　　　　・ヌカの上に油粕（あぶらかす）を入れます
　　　　　＊土壌の酸性化を促進するのと窒素分が多いので程々に！
　　　　・最後（ヌカの上）に今回、発酵鶏糞を入れました
　　　　　＊発酵牛糞とかでも良いですよ！