仙台・宮城のおひとりさまランチ日記

久々に麺ゆるりさんへ。今回は店の前の駐車場っが満車だったので、初めて裏側の駐車場へ。駐車場広いですね、10台くらい停められそう？お昼のピークタイム前だったので、空きがありました。
券売機制。鴨そばとつけ麺はいただいたので、ら〜麺をいただきました。濃厚鰹。900円。
カウンターが空いていたので待たずに座れましたが、提供待ちのお客さんが多かったので、着丼にはちょっと時間がかかりました。つけ麺率が高いから仕方ないですね。
トッピングは刻み葱、巻かないバラチャーシュー、太メンマ、海苔。チャーシューは厚くてホロホロで美味しい。海苔も結構しっかりしたタイプで香ばしい。
麺は平打ちのストレート麺。しなやかな食感でツルモチ。麺量は少な目？と思ったけど、食べてみると十分な量がありました。
スープは鰹出汁の濃厚な味わい。修行元を彷彿とさせますが、個人的には修行元よりも上品な印象を受けました。濃厚なんだけど、無化調のような印象。濃厚だけど重くない、そんな感じ。申し訳ないけど、修行元の上位互換な印象を受けました。
いやぁ、これは美味いわ。非の打ちようがないし、行列になるのも納得。
鴨そば、海老つけ麺、鰹ら〜麺、食べましたが、どれもレベル高い。どれを選ぶか迷う。
店員さんをはじめ、店主さんの接客も素晴らしい。客が退店するとき、作業の手は止めないけど必ずお客さんの方を向いて挨拶しています。必ず声をかけます。声を出さない店主、声は出しても客を見ない店主もいますが、こちらの店主さんは客をリスペクトしています。気持ちよく食事ができて、気持ちよく店を出ることができます。また来ようという気持ちになります。本当に素晴らしい。

11；00〜　木曜定休
柴田郡柴田町船岡新栄６丁目１−１２
駐車場は店の前に3台、店の裏にも駐車場有

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山形遠征。数年ぶりに二代目高橋商店。お約束ですが「初代は？」
それは言わない約束だそうです（笑
10：00オープン。到着は11：30。店の前の駐車場はいっぱい。裏の駐車場は空いていました。券売機で食券を買って、名簿に名前を書いて、呼び出されるのを待つシステム。今回は中華そばをいただきました。中華そば890円。
待っている間に続々とお客さんが増えていきます。10分ほど待って呼ばれたので店内へ。食券を渡してからは、それほど待たずに着丼。
いままでいただいたワンタンメンに載っていない巨大なチャーシュー。これが圧巻でした。大きいだけでなく厚みもあり、ホロホロだし味もしっかり入っていて美味しかったです。他のトッピングはざく切りネギと穂先メンマ。仙台でも穂先メンマを使っているお店はありますが、だいたい1本です。こちらは結構な量の穂先メンマが入っています。圧倒的ですね。
スープは昔ながらの煮干し出汁。最初は精湯タイプで気にならないのですが、冷めてくるとえぐみを感じてくるので、早めに食べた方がよさそうです。
麺は捻じれの入った太麺で、ブルンブルンの暴れん坊。モチモチと言うよりもムチムチと言った感じで噛み応えがあります。不用意にすするとスープを飛び散らせるので、仕事の合間にスーツで行くと注意が必要です。
美味しかったんだけど、個人的には一回食べるとしばらくいいかな、って感じです（笑

10：00〜　火曜日定休
山形県東根市中央2-11-7-112 1F
駐車場は店の前と裏側で12台くらい

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10月12日をもって閉店との情報をキャッチ。貝出汁の塩そばが美味しかったのに・・・。何故、私の気に入った貝出汁のお店は次々と閉店していくのか？
閉店を告知した翌日から2日続けて臨休。残り日数が少ないんだから、店を開けてほしい。
基本的に閉店が決まった店に行くことはないんだけど、前述の通り、こちらの貝出汁の塩そばはお気に入りだったので食べておきたいと思って訪問。11時オープンなので、ちょっと過ぎに到着したら、すでに行列になっていました。マジか？みんな閉店を聞きつけてやってきたのか？基本的に回転のいい店なんだけど、今回は30分近くは待ったかなぁ。先に券売機で食券を購入し、それから並んだので、着席してからはスムーズに提供されました。塩そば880円、海苔和え玉280円。小食の私にしては頑張りました。
やっぱり貝出汁スープは旨味が濃くて美味しいな。白いストレートの細麺は固めの茹で上がりで、麺量は普通。チャーシュー2枚はホロホロで味も入っていて美味しい。
海苔和え玉は細麺の油そばって感じで、味濃いめ。石蓴海苔の他にネギ、コロチャー、魚粉がトッピングされており、これだけで立派な一杯です。かき混ぜてそのまま食べても良し、残った塩そばのスープに合わせても良し。こちらも美味しくいただきました。

お店としては「閉店ブースト」ってのは、どんなもんなんでしょうかね？閉店と聞いて急にこんなに混むんなら、普段からコンスタントに来てくれよ、って思うのかな？私なら思うな（笑

11：00〜　日曜定休
仙台市若林区荒井５丁目８−１９
駐車場8台

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久々に藤やへ。
実は志のぶ越路店に行ったんだけど「店主都合により休業中」の貼り紙が・・・！先週通りかかった時も同じ貼り紙がありました。まさかこのまま廃業なんてことはないだろうね？国分町の老舗店「元祖・支那そばや」もしばらく営業していないなぁと思ったら、いつの間にか看板がなくなっていました。老舗店はそれぞれに店主が高齢だし、理由はいろいろあるんだろうけど、いつの間にかなくなっていくのは寂しいなぁ。
そんな事を考えていたら冷やし中華が食べたくなりました。志のぶ越路店でも季節に関係なく冷やし中華を出しているからね。なんとなく、季節関係なく冷やし中華と言えば「だんご藤や」もだよなぁ、と思い至って、行ってみました。
早い時間帯だったのでガラガラ。近隣の官公庁やオフィス街の社食化していたんだけど、最近は「肉そば藤七」の方に客が流れているのかな？
オーダーは冷やし中華。750円。それほど待たずに提供。シンプルでオーソドックスな冷やし中華。奇をてらわないイメージ通りの冷やし中華。美味い。いつでも安心して食べれますね。
だんご屋なのにだんごを食べたことないけど、結構買っているお客さんがいました。店内で食べている方がいたのでチラ見しましたが、結構な大きさで、お茶請けと言うよりも「食事」レベルではないかと感じました。機会があったら買ってみるか。

8：00〜　日祝定休
仙台市青葉区本町３丁目６−１
駐車場は近隣にコインパーキング多数

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