いつもこちらのお店に来ると、塩らーめんかカレーかと悩むのですが、今回は大きく浮気をしてトマトラーメンをオーダー。800円。秋だし、気温も下がってきたいし、トマトラーメンを食べたい季節というものです(?)。
久々にいただいたトマトラーメンですが、以前いただいた記憶通りのラーメンでした。スープは、スープと言うよりもほとんどペーストです。判別できるのはトマトとキノコとチャーシューの切れ端。他にもいろいろ煮込まれているんだろうけど、判別不能です。イタリアンと和のテイストの融合。ドロドロスープでコクも旨味も強くて美味い。
麺はたぶん他のラーメンと共通だと思います。が、これがスープに絡んで美味い。麺を食べ終わる頃にはスープもほとんど残っておらず、汁なし麺の様相です。
唯一「個」を主張する具材は、煮玉子半分のみ。この煮玉子も結構しっかり火が通っていて、ゆで卵に近いテイスト。
かなり濃い個性的なメニューですが、年に1回くらいは食べたくなるんだよね。一人で営業しているので、あまり混雑するのも考えものだけど、ほどほどには繁盛してほしいな、ファンとしては。
11:30〜 日曜定休
仙台市青葉区中江2丁目5−10
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