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2010年11月24日

東池袋 大勝軒 仙台店

首都圏の有名店が仙台に出店しました。
10月にはオープンしていたのですが、有名店だし、しばらくは行列だろうと思って、あえて行っていませんでした。
11時からの開店ということなので、お昼前に行けば待たずに座れるかな、と思って行ってみました。

つけ麺が有名なお店とのことでしたので、つけ麺700円を注文。
つけ麺は、だんだんスープがぬるくなっていくのが好きではないのですが、「あつもり」もやっているようですので、あつもりでいただきました。
麺の量は、小・並・中盛り・大盛りが同じ値段との事でしたので、「並」でいただきました。いつもなら小腹の私としては「小」を選ぶところですが、つけ麺や汁なしは麺多めで普通のラーメンと同じくらいの食べ応え、とよく言われますので、それにならってみました。

お昼前だというのに、ほぼ満席。通路は狭く、カウンターも対面で真ん中に仕切りがあり目隠しされているものの、結構「ぎっちり」といった感じです。思ったほどの広さはなく、それが余計に「ぎっちり」感を感じさせるのかもしれません。
駐車場も広く、行列にも対応できそうです。
混雑のわりには早めにつけ麺登場しました。
麺は黄色い太縮れ麺。つけ麺の麺というと、歯応えのある固い麺、というイメージが強いのですが、もっちりツルツルで食べやすい麺でした。流行の太麺に比べると、柔目ですが、すいすい食べるには丁度いいと思います。
つけだれは、いかにもつけ麺の王道を行く感じの「甘辛酸っぱい」味の濃いタイプ。魚系豚骨醤油?
あつもりとは言え、ラーメンのような熱さはなく、ぬるいですが一定のぬるさを最後までキープしている感じ。食べているうちにだんだんぬるくなる、という不快感がないぶん、マシでした。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、刻み葱。チャーシューは細切れとスライスでタイプの違うのが2種類入っているようで、食べ応えがあります。

ふんふん、なるほど、これがつけ麺のスタンダード?と感心しながらいただきました。並もぺろりと完食。
周りのお客さんがスープ割りを頼んでいなかったので、やっていないのかと思って訊いてみたら、ちゃんとスープ割りもやってくれました。
でも、スープ割りしても濃い!
結局スープは飲み干すことができませんでした。残念。

つけ麺のバリエーションが豊富で、特にワンタンをトッピングしたつけ麺があるのにはビックリ。
他にラーメン・味噌らーめんもあるので、いろいろなお客さんのニーズに応えられるようです。




posted by skyline at 22:16| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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