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2024年06月29日

つけ麺 和 泉中央店





ゆるりでつけ麺に目覚めたから、というわけではないのですが、つけ麺が続きます。
人気店だというのは知っていました。仙台駅西口の交差点にあるお店は、お昼時に通りかかるといついも行列になっていますし。仙台市内に何店舗かあるらしいのですが、いずれも駐車場はなし。一度は行ってみたいと思いつつ、後回しになっていました。今回は近所で仕事があったので、ついでに寄ってみました。
券売機制。カウンターのみ10席くらい?細長い店内です。カレーつけ麺にも惹かれたのですが、初訪問なので普通のつけ麺にしました。1200円。なかなか強気なお値段。
席に掲示してあるウンチクによると、スープは無化調らしい。茹で時間が結構かかるらしい。と言うわけで、ちょっと待って着丼。トッピングはチャーシュー2枚と太メンマ2本、別皿でネギとニンニクだれ。
麺は茶色い極太ストレート麺。適度な弾力のあるツルモチ麵で噛み応えがあります。つけだれはまさに濃厚なドロドロスープ。無化調との事でしたが旨味もしっかりあって物足りなさを感じることはありません。
初めて食べましたが、美味しかったです。個人的なイメージとしては、ゆるりを全体的にくどくした感じ(笑
次回はカレーつけ麺、よりも貝出汁の鶏清湯ラーメンの方が興味あります。

11:00〜 無休?
仙台市泉区泉中央1丁目19−1
駐車場は近隣のコインパーキング利用

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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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