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2011年12月04日

白いたいやき 藤家 泉店

前回訪問時の課題として、今回は間違いなく「たいやきラーメン」を注文しました。680円。
前回訪問時より100円の値上げ。それでも妥当か、まだまだ安いくらい。
白いミニたいやきが載ったラーメン(笑
たいやきのアンコは挽肉でした。餃子みたいな感じ。これがモチモチのたいやきの皮とあいまって、面白い食感をかもしだしています。
前回は比較的余裕で完食しましたが、今回はちょっと手こずりました。前回に比べて、野菜の盛りが多かったような気がします。それと、前回は熱々ラーメンでしたが、今回はちょっとぬるめ。熱々ラーメンを期待していたので、ちょっと残念でした。
茶色い極太麺は、固すぎず、丁度いい茹で加減で、噛みしめると麺の味わいも広がります。
チャーシューも「肉!」という感じで、食べ応えがあります。
ぬるかったからか、野菜の盛りが多かったからか、それとも2回目だからなのか、後半にはちょっと飽きてしまいました(失礼

席数が少ない小さい店だから、というのもありますが、食べているうちに満席になり、店の外にまで待ち客ができるほど。これは意外な人気店かも?
この人気が続くようなら、「あり合わせで間に合わせました」的な店舗内装も、もうちょっと快適で見栄えの良いモノにした方がいいですね(笑




posted by skyline at 22:30| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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