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2021年12月13日

ラーメン スミス





久々にスミス。風が強くて寒いからか、鼻の調子が良くない。こんな時こそ熱くて辛くて刺激的なラーメンを食べて体にカツを入れなければ。と言うわけで久々に訪問。
営業時間に間に合うように行ったんだけど、駐車場に車は止まっていないし店も開いてない。え?定休日?いや待て水曜日のはずだ。じゃ臨休?SNSを確認したけどなんの告知もない。え〜、なんで?としばらく店の前で粘っていたら遅れて開店。良かった、諦めて他に行こうかと思った。なんせスミスも人気行列店で、開店前から駐車場満車・開店待ち行列なんて普通だったからね。
オーダーは辛い痺れる味噌ラーメン。850円。辛さ・痺れは選べるけどデフォのままで。これでも十分に辛いし痺れる。ランチ限定のサービスライスは店からの告知はないので、こちらでお願いする必要があります。
客入りは、出足こそ遅かったものの、在店中にほぼ満席に。早めに来てよかった。
ちょっと待って着丼。ビジュアル的にはイメージ通り。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、炒め野菜、海苔、ニラ。炒め野菜は少な目で、モヤシ、ニンジン、キクラゲ等。ラーメンくってんだか炒め野菜くってんだかわからないような盛りの味噌ラーメンよりは、こっちのが好き。
麺は中太ストレート麺でモチモチの食感。スープは辛い・痺れるけど、味噌の旨味もちゃんと下支えしていて美味しい。
サービスライスは小さいお茶碗だけど盛りが良くて、最後にスープと一緒にいただくと言うよりは辛さ回避の箸休め的な存在か。もちろん、半分は最後にスープをかけていただきましたが。

カウンターの一つおいた隣に座ったおっさんがクチャラーで、ガッカリでした。アクリル板の衝立と1席空いていたことで被害は大きくなかったけど、迷惑だな、クチャラー。おっさんもカラシビ食ってたけど、汗を拭くのにティッシュ使いまくっていて、ハンカチもってきてねぇのか、と思った。たかがラーメンだけど、そのラーメンで育ちの良し悪しがわかるってもんだ。どんな食い方をしても育ちがどうでも勝手っちゃ勝手だけど、少なくとも他人に不快な思いをさせるな。

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posted by skyline at 20:50| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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