今回は鶴ヶ谷の方のお店。こっちが本店なわけだが。昼飯難民になりかけて、通りすがったら駐車場が空いていたので滑り込みました。駐車場が埋まっていた割りには店内に行列はなく、すぐに席に案内されました。
券売機制。先日、吉成店で食べた時に「久々にドロッドロのつけ麺が食べたい」と思ったものですから、その気持ちに従ってつけ麺。食券を渡す時に麺量と味を訊かれます。麺量は200gと300gから選べるので、身の程わきまえて200g。味は普通？と魚介と辛味だったかな、から選べます。辛味を選ぶと、辛さも訊かれるので中辛で。つけ麺は茹で時間がかかります、との事。
しばらく待って着丼。見た目はイメージ通り、期待通りのものが出てきました。つけ汁は鶏そのものと言ってもいいくらいドロッドロで鶏の風味が凄い。辛味が良いアクセントになって、食欲をそそります。麺はムッチムチの太麺で、小麦が詰まった感じ。適度な弾力があり、風味豊かで美味しい。つけ汁との相性も申し分なし。太麺なのでズルズルすすることはできず、モキュモキュと咀嚼します。噛みしめるほどに旨味が広がります。
鶏チャーシューはしっとり、豚チャーシューはホロホロ。食感の違いが楽しめて、どちらも良いアクセントになります。
300gでもイケそうな気がするけど、200gにしておいて良かったかな。美味しかった。
美味しかったけど、案の定、夕方には胃もたれが〜（泣
夕食の時間まで膨満感が〜（泣
やはり重いラーメンはダメージでかいな。加齢には勝てん（泣
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