ベースは醤油ラーメンと思われるけど、さらに薄味で作ってあるかもしれない。
とにかく、載っている麻婆豆腐が辛い。ラーメンスープに溶けても辛い。痛い系の辛さなので、辛さ耐性のない人にはまったくお勧めできない。
だけど美味い。なんだかんだで、よせばいいのにスープもレンゲですくって飲んでしまうくらい。もちろん、全部は無理なんだけど。
麺は独特の食感で、粘りがある印象。これは好き嫌いが分かれそう。
四川料理のお店なので、基本的に辛いメニューが多い。期間限定なのか手書きで「酸辣湯麺」が壁に貼ってあった。これも興味あり。
前回は麺メニュー＋半麻婆飯にしたけど、麺量が十分なのでサイドメニューを頼むと食べ過ぎだと学習しました。
11：30〜 日曜定休
仙台市宮城野区宮千代３丁目９−８
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