久々に個性的な味噌ラーメンをいただこうと決意を固めて券売機の前に立ったのに、何故かカレーラーメンのボタンを押していましたね(笑
850円。あれ?地味にジワジワ値上げしているような気が・・・?チーズトッピングは無料なので、いただきました。オペレーションの隙間だったのか、それほど待たずに着丼。
トッピングはチャーシュー、葱、山クラゲ、ポテト、溶けるチーズ。チャーシューは大きめでホロホロ、カレーにポテトはツボを押さえていますね。山クラゲのコリコリした食感も面白い。表面に振りかけられているのは青海苔ではなくパセリかな?
カレースープは濃厚だし、本当にカレーとして美味しい。ただ以前ほどの濃度ではなくなったような。ラーメンのスープとして成立する粘度になったような気がします。以前はもっとドロドロだったような。味わいは相変わらず、辛いし美味しい。
麺は不規則な捻れの入ったボコボコの中太麺。以前に比べて食感が変わったかな?モッチリした印象で食べ応えがあります。麺量は普通。せっかくのカレーなのでライス追加しようかなとも思ったけど、今回は自粛。
ちょこちょこマイナーチェンジはあるものの、やっぱり美味しいですね。次回こそは初志貫徹して味噌を食べなければ(笑
今回は満席にならないギリギリのところで、上手くお客さんが出たり入ったりしていた感じでした。
11:30〜 水曜定休
名取市増田3丁目9−51
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