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ますこ
1年間フランス・オルレアン大学語学留学 フランスに魅せられて2012年ワーキングホリデーにて再渡仏 その後フランス人パートナーとPACS そして2014年3月、Vie privée et familialeを取得。 2016年10月に結婚しました。 現在オーベルニュ地方在住、市役所関連機関にてCDDで働いてます。 ライティング業務はお休み中。 フランスでのリアルな生活やフランス旅行に役立つ情報 そして在宅ライティングに関することをご紹介します♪
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2015年04月16日

豚肉安売りで大量購入→冷凍保存で節約だぜー!!







普段の食費で一番高いもの

それはやっぱりお肉類。




個人的にはお肉なんてたまにで良いし、

野菜でかさましして胃袋が満タンになればいいと思っている派です。




でもパートナーが肉食で…

どんなに野菜でかさまししようと、じゃがいもやご飯など炭水化物をたっぷり食べようと


「肉がなくちゃ食べた気がしない…」と。。。。





…なんて贅沢な(怒)

と思ったものの、習慣の違いだから仕方ない。




肉をもっと減らせたら食費は半分で済むのに…と思いつつも

頑張って働いてきて、食べたいものを食べられないのは可哀想。





そこでいつも助けられているのが、カルフール。


普段行くアンテルマルシェに比べて割高なので、カルフールはあまり行かないのですが、

チラシはばっちりチェック。

近くを通る時には必ず立ち寄るようにしています。


というのも、時々思い出したように豚肉の安売りをしている時があるのです。



先日も何気なく立ち寄った時に、お肉コーナーで格安豚肉発見!

20150413_174315_resized.jpg

煮込み用の豚こま肉。

5センチ角ぐらいの大きさなので、半分くらいにカットして冷凍。




20150413_174321_resized.jpg

でっかいかたまり肉は、スライスしてとんかつ用。

こちらも全て冷凍。




計5キロくらい買いました(笑)

だって、1キロ3.5ユーロなんだもん!


これは安い!

普通に買ったらキロあたり7〜9ユーロくらい?(部位にもよる。)




前回(1月?)も7キロくらい買いこんだのかな…?

まだ冷凍庫に少し残っているので、安売りの度に5〜7キロ買って冷凍保存がちょうどいい事が判明。




でもこの安売りの値段に慣れてしまうと、鶏肉も七面鳥も高く感じて買えない(笑)

お魚なんて論外ですねー。


今度は鶏肉と魚が安い場所を探さなくっちゃ…。




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posted by ますこ at 16:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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